قوالب التارت حلوى مميزة جدا وسهلة ويمكنك تحضيرها في وقت قصير جدا ، كما انها لذيذة وشهية ولها طرق مختلفة للتزيين والتحضر ، نقدمها اليكم بالقشطة ومعها المكسرات لتزيينها .
المقادير :
– دقيق
– زبدة
– سكر
– فانيليا
– صفار بيض
– الحشوة :
– قشطة
– مربي
– عسل
– فستق
طريقة التحضير :
– قومي بخلط الدقيق والسكر والفانيليا والزبدة وصفار البيض جيدا لتتكون عجينة متوسطة الليونة .
– احفظي العجينة في الخلاط لمدة نصف ساعة ثم تقرص الى كور صغيرة وتوضع في قوالب التارت واعديها مرة اخرى الى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
– ضعي قوالب التارت في الفرن حتي تحمر .
– تترك قوالب التارت لتبرد ثم يدهن اسفلها المربي ثم القشطة والعسل على الوجة للتزيين .
– زينيها بالفستق او اى نوع مكسرات .
فوائد صفار البيض :
– يحتوي على :
– كالسيوم
– فسفور
– حديد
اضرار صفار البيض :
تناوله بكثرة يؤدي الى تصلب الشرايين .
