طريقة عمل كراتان البطاطس

ما الذ البطاطس في تحضير وجباتنا ونعرف جميعا ان وجبات البطاطس متعددة وذلك لانها تدخل في اشهي الوجبات ، نقدم اليكم طريقو كراتان البطاطس شهية جدا ولذيذة مختلفة ومفيدة .

المقادير :
–    لحم مفروم
–    جبن موزاريلا
–    2 حبة بصل مفروم
–    حبة جزر مبشور
–    2 حبة كوسة مفرومة
–    2 حبة بطاطس مقطعة دوائر ومقلية
–    بقدونس مفروم
–    ملح وفلفل اسود
–    زيت

طريقة التحضير :
–    احضر صينية وضعي بها البطاكس المقلية .
–    في مقلاة على النار اقلي البصل مع الزيت ثم اضيفي اللحم المفروم والفلفل الاسود واتركيهم لينضج اللحم .
–    في مقلاة اخرى ضعي الجزر المبشور والكوسة وزيت والملح والفلفل الاسود .
–    نخلط جميع المكونات مع البيض والبقدونس ثم نضعهم فوق البطاطس في الصينية ، ونوزع الجبة على الوجه ثم ندخل الصينية في الفرن .
–    اخرجيها بعد النضج وقدميها ساخنة .

فوائد البطاطس  :
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان منها :
–    كربوهيدرات
–    ألياف غذائية
–    بروتين
–    دهون
–    فيتامينات ( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج )
–    كالسيوم
–    حديد

  اضرار البطاطس  :
–    كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن