طريقة عمل كيك موس الشوكولاتة الكريمية

1- ضعي في وعاء الكريمة، الماء والحليب المكثف المحلى.
2- ذوبي 20 غرام من الكاكاو بالماء الساخن وأضيفي المزيج الى القدر مع الشوكولاتة.
3- قلّبي المزيج على حرارة متوسطة حتى تتداخل المكونات ويغلي المزيج.
4- ذوّبي الجيلاتين في الماء البارد ثمّ أدخلي المزيج الى الميكرويف حتى يذوب تماماً.
5- أسكبي المزيج في القدر وقلّبي المكونات لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار واسكبيه في وعاء.
6- ضعي الوعاءء فوق وعاء آخر من الماء والثلج وقلّبي حتى يثخن المزيج.
7- أسكبي المزيج في صينية مغلفة بورق زبدة وأدخليها الى الثلاجة ليلة كاملة.
8- إقلبي الموس في طبق التقديم وزيني وجهه بالكاكاو بحسب رغبتك.