طريقة عمل مصابيب على الطريقة القصيمية

ما اروع رمضان واكلاته الشهيرة سواء الحادق او الحلى ، اليكم طريقة عمل المصابيب ، الان يمكنك عمل المصابيب بالبيت لتتناولوها برمضان بالهنا والشفا ، وما يمزي الطريقة انها على الطريقة القصيمية .

المقادير :
– مقدار 3 بيضات
– نصف كوب سكر
– ربع كوب زيت
– دقيق
– معلقة بيكنج باودر
– فانيليا
– هيل وقرنفل وزنجبيل

طريقة التحضير :
– ضعي صينية التيفال على نار هادئة .
– قومي بخفق البيض والسكر لمدة دقيقة .
– اضيفي الطحين والبيكنج باودر والفانيليا واخفقى بالمضرب الكهربائي جيدا .
– اجعلي الخليط عجينة متوسطة .
– شكلي العجينة بمعلقة صغيرة او كبيرة حسب الرغبة وضعيها بالصينية على النار .
– قلبيها على الوجهين حتي تنضج .

فوائد السكر :
– مفيد في علاج الاكتئاب
– يستخدم مع الماء في القضاء على الدوخة .

اضرار السكر :
– يعوق امتصاص الكالسيوم والماغنسيوم في الجسم .