طريقة عمل وافل مقرمش بدون بيض
Share your love
المكوّنات
-
حليب – كوب
-
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
-
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف
-
دقيق – كوب ونصف
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ونصف
-
سكر – 3 ملاعق كبيرة
-
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
-
للتقديم:
-
شراب القيقب – بحسب الرغبة
-
زبدة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الحليب وعصير الليمون الحامض. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور. أضيفي خليط الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى يرتاح.
3- سخّني ماكنة الوافل بحسب التعليمات المدونة على العلبة. إدهنيها بالقليل من الزيت
4- أضيفي عجينة الوافل. اطهي الوافل لـ5 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي الوافل على سفرتك إلى جانب شراب القيقب والزبدة. ألف صحة!