كرات البطاطس بإضافتها المختلفة و المتنوعة هي وصفة شهية و لذيذة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة و سيحبها أطفالك و كل عائلتك .
المكونات :
2 ثمرة بطاطس
1/2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
بيضة
5 ملاعق لبن
زيت للقلي
طريقة التحضير :
1-نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها و سلقها
2-بعد تمام تسوية البطاطس نقوم بهرسها جيدا
3-و نضيف الدقيق و البيكنج باودر و الملح و الفلفل و البيض و الحليب حتى تصبح عجينة
4-ثم نقوم بعملها على شكل دوائر أو أصابع
5-نقوم بتسخين الزيت و وضع البطاطس بها حتى يحمر الوجه
فوائد البطاطس :
تحتوي البطاطس على مواد غذائية أساسية للجسم ، و هي تمتص السموم من الجسم و تنشط البشرة و تناولها مسلوقة بدون ملح يقلل الوزن و تحتوي على فيتامين سي و بوتاسيوم .
أضرار البطاطس : تناولها مقلية يحتوي على الدهون المشبعة التي تسبب أمراض القلب و السكر و الضغط .
