مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الأرز، البقدونس واللحم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- شكّلي كرات متساوية من المزيج.
3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. اضيفي كرات الكفتة واقليها من كلّ الجهات حتى تنضج.
4- قدّمي الكفتة على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com