طريقة لسد الشهية عن الطعام
بواسطة:
٠٦:٤٦ ، ١٩ فبراير ٢٠١٩
– آخر تحديث:٠٦:٤٦ ، ١٩ فبراير ٢٠١٩
‘);
}
}
الشهية
الجوع والشهية شيئان مختلفان تمامًا، فالجوع هو الحاجة المادية للطعام في حين أن الشهية هي الرغبة بتناول الطعام، يحدث الجوع بسبب انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، وذلك بعد عدة ساعات من تناول الطعام، وهي آلية وقائية تضمن تغذية الجسم بشكل كافٍ، أما الشهية فهي الاستجابة المشروطة للطعام؛ أي رد فعل حسي لشكل أو رائحة الطعام.[١] يوجد العديد من برامج إنقاص الوزن وحبوب الحمية الغذائية التي تُسَوَّق كمثبطات للشهية، ولكن من الممكن تقليل الشهية عن الطعام طبيعيًا من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة.[٢]
‘);
}
طرق لسد الشهية عن الطعام
توجد العديد من الطرق لسد الشهية عن الطعام، منها:[٣]
- تناول ما يكفي من البروتين: إن إضافة المزيد من البروتين إلى النظام الغذائي يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، ويجعل الشخص يأكل كميةً أقل في الوجبات، ويساعد على فقدان الدهون، ففي دراسة قارنت انخفاض أوزان المشاركين فيها بين وجبتي إفطار متطابقتين في السعرات الحرارية ولكن واحدةً تحتوي على البيض، والأخرى تحتوي على الخبز، خسر المشاركون الذين تناولوا الفطور المحتوي على البيض 65% أكثر من وزنهم بالمقارنة مع الذين لم يتناولوا البيض و16% أكثر من إجمالي دهون الجسم خلال فترة الدراسة التي دامت ثمانية أسابيع. بالإضافة إلى ذلك قد يساعد تناول كمية جيدة من البروتين في منع خسارة الكتلة العضلية عند تقليل كمية السعرات الحرارية اليومية لفقدان الوزن.
- اختيار الأطعمة الغنية بالألياف: إن تناول الأطعمة الغنية بنسبة عالية من الألياف التي يكبر حجمها في المعدة، وتقل سرعة إفراغها، يؤثر على إفراز هرمونات الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يمكن للألياف أن تُخمَّر في الأمعاء، وهذا يُنتِج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي يُعتقد أنها تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، وتفيد تقارير مراجعة حديثة أن إضافة الفاصوليا الغنية بالألياف، والبازلاء، والحمص، والعدس، إلى الوجبات يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع بنسبة 31%، مقارنةً بالوجبات المماثلة التي لا تعتمد على البقوليات.
- شرب القهوة: تتمتع القهوة بالعديد من الفوائد التي تنعكس على الأداء الصحي والرياضي، وقد تساعد أيضًا في تقليل الشهية، وتظهر الأبحاث أن القهوة تزيد من إفراز هرمون الببتيد، ويُنتَج هذا الهرمون في القناة الهضمية استجابةً لتناول الطعام ويعزز الشعور بالشبع، ويعتقد العلماء أن مستويات هذا الهرمون تلعب دورًا مهمًا في تحديد الكمية التي يمكن للشخص تناولها، ومن المثير للاهتمام أن القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تتسبب بانخفاض كبير في مستوى الجوع، وتأثيرها يستمر حتى ثلاث ساعات بعد الاستهلاك.
- تناول الزنجبيل: يرتبط تناول الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية، وتشمل هذه الفوائد انخفاض الشعور بالغثيان، وانخفاض آلام العضلات، وتخفيف الالتهابات، وخفض مستويات السكر في الدم، ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث الحديثة تضيف فائدةً أخرى إلى هذه القائمة وهي الحد من الشعور بالجوع، وجدت إحدى الدراسات أن تناول غرامين من مسحوق الزنجبيل المخفف في الماء الساخن على الإفطار يقلل من الشعور بالجوع بعد تناول الطعام.
- تناول الطعام في أطباق أصغر: إن تقليل حجم أواني الطعام يمكن أن يساعد على تقليل الحصص المُتناولة بدون وعي، ومن المحتمل أن يساعد هذا على استهلاك كمية أقل من الطعام دون الشعور بالحرمان أيضًا، على سبيل المثال لاحظت دراسة أنه حتى خبراء التغذية تناولوا دون وعي أكثر بـ 31% من الآيس كريم عندما أُعطوا أطباقًا أكبر.
- ممارسة التمارين الرياضية: وجدت بعض الدراسات أن التمارين الرياضية تقلل من تنشيط مناطق في الدماغ مرتبطة بالرغبة بتناول الطعام، مما قد يؤدي إلى قلة تناول الطعام، ويمكن أن تساعد ممارسة الرياضة على تقليل مستويات هرمون الجوع، وتشير الأبحاث إلى أن التمارين الهوائية وتمارين المقاومة لهما نفس القدر بالتأثير على مستويات الهرمون وحجم الوجبة التي يتناولها الشخص بعد التمرُّن.
[wpcc-script async src=”https://cdn.wickplayer.pro/player/thewickfirm.js”]
نصائح أخرى لسد الشهية عن الطعام
بعض النصائح الأخرى لسد الشهية:[٣]
- الحصول على النوم الكافي.
- تخفيف الضغط النفسي والتوتر.
- شرب الكثير من الماء.
- تناول الشوكولاتة السوداء.
- تناول دهون أوميغا 3.
المراجع
- ↑LIBBY WEAVER (20-1-2015), “Hunger Vs. Appetite: What’s The Difference?”، food matters, Retrieved 29-1-2019. Edited.
- ↑Claudia Carberry, “How to Decrease Your Appetite”، wiki how, Retrieved 29-1-2019. Edited.
- ^أب Alina Petre (3-6-2017), “18 Science-Based Ways to Reduce Hunger and Appetite”، health line, Retrieved 29-1-2019. Edited.
Source: hyatoky.com