طريقتان جديدتان لطبق فول غير اعتيادي
تفقدي طريقة عمل الفول بالسجق والبسطرما التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتينا اللذيذتين والمميزتين وقدميهما على سفرة العزومات لديك. ستعشقينها!
Share your love
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
فول مدمّس بالسجق:
-
فول مدمّس بالخلطة السرية من حدائق كاليفورنيا – علبة
-
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
-
سجق مقطّع إلى شرائح – 250 غرام
-
فلفل رومي مفروم – 1
-
فلفل حارّ أحمر للتزيين
-
فول مدمّس بالبسطرمة:
-
فول مدمّس بالخلطة السرية من حدائق كاليفورنيا – علبة
-
بصل حجم كبير، مقطّع إلى شرائح – 1
-
بسطرمة – 8 شرائح
-
زبدة – ملعقتان كبيرتان
-
فلفل حارّ أخضر للتزيين
طريقة العمل
فول مدمّس بالسجق:
1- في قدر، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي السجق وحرّكي لدقيقة. زيدي الفلفل الرومي واطهي المزيج لـ10 دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر.
2- أضيفي الفول المدمّس بالخلطة السرية من حدائق كاليفورنيا واطهي المكونات حتى تتداخل أي لـ5 دقائق. زيّني بالفلفل الحارّ الأحمر.
فول مدمّس بالبسطرمة:
1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل والبسطرمة واطهي المكونات حتى تنضج.
2- ضعي ¼ كمية مزيج البسطرمة والبصل في وعاء واتركيه جانباً.
3- أضيفي الفول المدمّس بالخلطة السرية من حدائق كاليفورنيا إلى الكمية المتبقية من مزيج البسطرمة والبصل. حرّكي المكونات لـ5 دقائق حتى تنضج.
4- ضعي المزيج في وعاء التقديم، زيّني بالكمية المتبقية من مزيج البسطرمة والبصل بالإضافة إلى الفلفل الحارّ الأخضر. بالهنا والشفا!



