طريقه سيزر سلط

1- في وعاء، ضعي الدجاج، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3- ضعي الدجاج على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
4- أخرجي الدجاج من الفرن. عندما يبرد قليلاً، قطّعيه إلى شرائح. 5- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، المايونيز، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، الخلّ، الخردل وفيليه الأنشوفي. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
6- في وعاء، ضعي الخسّ، الكروتون والدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
7- أضيفي جبن البارميزان والصلصة. قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!