رائحتها اللذيذة.. ومذاقها الشهي، يجعل الكثير يحبها؛ فعلى الرغم من أصل البيتزا الإيطالي إلا أن المصريين تفننوا في طرق إعدادها، ودائمًا يراها البعض مصدر لتدمير الرجيم لما تحتويه من مكونات، ولكن يغفل البعض عن فوائدها المختلفة للجسم .

لما فيها من خضروات ولحوم وأسماك، لذلك نقدم لكِ طريقه صنع وتحضير فطائر البيتزا الشهيه واللذيذه الطعم والمذاق فهيا نساعدك لتحضيرها في المنزل وبعيدا عن شرائها بالتكاليف الباهظه فتابعونا عبر وطن وقسم الطبخ بانواعه العديده.

 

مقادير وطريقه تحضير فطائر البيتزا

فطائر البيتزا على الطاسه المقادير /نص كيلو دقيق *كوب زبادي *نص معلقه كبيره خميره** نص معلقه صغيره ملح نص معلقه بيكنج بودر او محسن خبز معلقه كبيره سكر **2معلقه كبيره لبن بودره 2معلقه كبار زيت زيتون مفيش يبقي زيت الا موجود الطريقه*** هنضيف الدقيق واللبن البودره والخميره والملح والسكر والبيكنج بودر واقلبيهم واضيف عليهم الزيت والزبادي واعجن كويس ونضيف ميه دافيه لو انتي حسه ان لسه العجينه ملمتش معاكي تفضلي تعجيني لتحصلي علي عجينه لينه متماسكه واحط العجينه في طبق غويط او بوله مدهونه زيت اسيبها ترتاح ليتضاعف حجمها واشكلها كور كل اتنين اد بعض وافردهم وادهن وحده فيهم بصوص الطماطم الخاص بالبيتزا الا يتميز بالزعتر واحط الحشوه الا انتي عوزها انا حطه لحمه مفرومه وسوسيس فلفل اخضر والوان الا موجود والجيبنه الموزريلا واحط عليها الكوره التايه الا احنا فردينها واقفلها من الجيناب وادهنها زيت واجيب الطاسه واسخها وادهنها زيت واحط فيها فطيره البيتزا وعلى نار هاديه عشان العجين يستوى وتحمر واقلبها على الوش التانى ولما تتحمر اقدمها للاطفال هيحبوها اوى والف هنا علي قلوبكم مع تحياتى.