طريقه عمل كنافه سهله وسريعه

1- في وعاء، ضعي عجينة الكنافة ثمّ أضيفي السمن وقلّبي المزيج جيداً.
2- رصّي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالسمن أضيفي القشطة ثمّ زيدي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.
3- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاًعلى حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر العجينة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
4- قدّمي الكنافة إلى جانب القطر. ألف صحة!