عجينة العشر الدقائق
عجينة العشر الدقائق السحرية والسريعة نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن الوصفة الاصلية لتحضير هذه العجينة متعددة الاستخدامات
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – 5 أكواب
-
خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
سكر – ربع كوب
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان
-
ماء دافئ – كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب البودرة والماء. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي الزيت. أضيفي مزيج الخميرة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- استخدمي العجينة لتحضير المعجنات على انواعها. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com