عجينة الفطائر السريعة
عجينة الفطائر السريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة من خلال وصفة سهلة لا تحتاج لاكثر من 10 دقائق تحضير اذ تخلطين المكونات وتتركين العجينة ترتاح فترة قصيرة
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب ونصف
-
ماء دافئ – كوب ونصف
-
سكر – ملعقة كبيرة
-
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الماء، السكر والخميرة حتى يتجانس المزيج. أتركيه جانباً لـ5 دقائق.
2- أضيفي الدقيق والملح إلى المزيج السابق. أخلطي المكونات حتى تتجانس ثمّ اعجنيها بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى تتراح العجينة.
4- استخدمي العجينة لتحضير الفطائر. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com