عجينه سمبوسه سهله ولذيذه
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينه سمبوسه سهله ولذيذه وهشه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة واقتصادية بـ5 مكونات فقط وليس اكثر
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
سمن مذوب – ربع كوب
-
ماء – ربع كوب
-
ملح – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
-
حبة البركة – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي حبة البركة، الملحن الدقيق والسمن. بواسطة يديك، إفركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. اتركيه جانباً لـ25-30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
4- استخدمي العجينة لتحضير السمبوسة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com