عجينه فطائر هشه وقطنيه
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل عجينه فطائر هشه وقطنيه بمكونات سهلة وبسيطة. ان كنت تريدين تحضير الفطاير لعائلتك ننصحك أن تجربي هذه الوصفة فهي مضمونة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، امزجي الحليب، اللبن الزبادي، الخميرة، البايكنغ باود والسكر حتى تتجانس المكونات.
2- أضيفي كوب من الدقيق وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
3- غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.
4- أضيفي على الخليط، الملح، زيت الزيتون وكمية الدقيق المتبقية.
5- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
6- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
7- استخدمي العجينة لتحضير أشهى الفطائر.
Source: Atyabtabkha.com