‘);
}

العسل

يُوصف عسل النحل على أنّه مادّة سكّرية دوائيّة وغذائيّة، تحتوي على أحماض أمينية وخمائر وفيتامينات ومعادن، جميعها مفيدة لتغذية وعلاج الإنسان، حيث يتم استخراج العسل من رحيق الأزهار، وتقوم شغالات النحل بتجميعه من الحدائق والمراعي، وتحويل الرحيق إلى سائل سكري لزج عن طريق الهضم الجزئي، وتخزينه في الخلايا السداسية؛ وحفظه كمخزون غذائي لأفراد الخلية في فصل الشتاء، ويتم تغطيته بغطاء شمعي، قال تعالى:”يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاءٌ للنّاس” (النحل: 69)؛ حيث تشير هذه الآية إلى العديد من فوائد عسل النحل لصحّة الإنسان، وأنّه شفاء للأمراض، ومن جانبه يمكن اعتبار العسل كمضاد حيوي لتقوية جهاز المناعة للدفاع عن الجسم في حالات الإصابة بالمرض، ومن أهمها، خاصيته الفعالة في علاج الجروح والحروق.

فوائد العسل

لا يمكن حصر فوائد العسل من ناحية معينة، فخصائصه ومكوناته الطبيعية النادرة لها قدرة علاجيّة فائقة للعديد من الأمراض والإصابات، بحسب ما أشارت له الدلائل القرآنيّة لمعجزته العلاجيّة، ومن خلال التجارب والأبحاث تمّت الإشارة إلى العديد من فوائد العسل نذكر منها ما يلي: