غليكوزيد

اصطلاح عام يشمل مواد توجد في الطبيعة، تتكون من السكاكر متحدة مع وحدات غير سكرية. وهي تشمل صبغات الخضروات والتانينات وعقاقير مثل الديغيتاليا والسيريبروزيدات والكليوزيدات في الأنسجة الحيوانية. وهي تتحلمه إلى أحادية السكاريد المقابلة. وتكون في النبات مترافقة مع إنظيم نوعي قادر على إنجاز الحلمهة المذكورة.