- وقت التحضير :15دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :4
فكما عوادنكم متتبعي تطبيقنا بطرق كثيرة لعمل الفطائر الحلوة والمالحة.واليوم نقدم لكى سيدتى من خلال تطبيق أكلة طريقة عمل فطيرة بالتونة والخضروات، فكلنا نعلم أن فوائد التونة عديدة ومتنوعة، فهى غنيه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المقادير
- 3xعدد فلفل أخضر حلو (و اصفر واحمر)
- 3xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 2xكوب دقيق
- 1xكوب ماء
- 1xمعلقة صغيرة ملح
- 1xعدد تونة (علبة)
- 1xعدد بيضة
- 0.5xكوب زيتون (اسود مخلي)
- 0.5xكوب جبنة رومي
الخطوات
- هنعجن العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية .
- هنشكلها على هيئة اسطوانة ثم نستخدم السكينة لتقطيعها قطع متساوية .
- هنكور كل منها بيديك المبللة بالزيت و نسيبها في صينية مغطاة لترتاح قليلا .
- هنفرد العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم نطبقها على شكل مربع ونضع خليط التونة والزيتون الشرائح والفلفل الألوان والجبنة والبيض .
- هننقلها لصينية مدهونة بالزيت و ندخلها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا.
Source: Ukkla.com