فوائد البرتقال الصحية- 13 فائدة لا نعلمها عن البرتقال
يعتبر البرتقال من الحمضيات التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة لدى الرياضيين حيث يمكن أن يؤكل أو يشرب عصيره ، و كما هو معروف لدى الجميع فهو يعتبر مصدرا هاما لفيتامين سي و الذي يساعد في مقاومة أمراض الشتاء بما في ذلك نزلات البرد والإنفلونزا وبالتالي فهو فاكهة الشتاء بامتياز، وله فوائد صحية كثيرة.
فوائد البرتقال
- يساعد على الوقاية من السرطان: البرتقال غنية يمونويدز الحمضيات، والذي اثبت فعاليته في محاربة عدد من أنواع السرطان بما في ذلك سرطان الجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون.
- يمنع أمراض الكلى: شرب عصير البرتقال بانتظام يمنع أمراض الكلى ويقلل من مخاطر حصى الكلى. ملاحظة: شربه بكميات معتدلة حيث أن المحتوى العالي من السكر في عصير الفاكهة يمكن أن يسبب تسوس الأسنان .
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد: وفقا لدراستين في اليابان فإن تناول البرتقال اليوسفي يقلل من سرطان الكبد ، و قد يكون هذا راجعا إلى احتوائه على مركبات فيتامين Aالمعروفة باسم الكاروتينات.
- يخفض الكولسترول: نظرا لاحتوائه على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، فإن البرتقال مفيد في خفض الكولسترول.
- يعزز صحة القلب: البرتقال غني بالبوتاسيوم، وهو المعدن المسؤول عن مساعدة وظيفة القلب وعندما تصبح مستويات البوتاسيوم منخفضة جدا، فقد تضطرب ضربات القلب و تصبح غير طبيعية، وهذا الشرط معروف باسم عدم انتظام ضربات القلب.
- يخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: البرتقال غني بفيتامين C الذي يحمي الخلايا و ذلك بتحييد الجذور الحرة و الجذور الحرة هي التي تسبب الأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب.
- يحارب ضد العدوى الفيروسية: تشير الدراسات إلى أن وفرة مادة البوليفينول في البرتقال يحمي من العدوى الفيروسية.
- يخفف من الإمساك: البرتقال غني بلألياف الغذائية التي تحفز العصائر في الجهاز الهضمي و تخفف من الإمساك.
- يعزز النظر: البرتقال غني بمركبات كاروتينويد التي يتم تحويلها إلى فيتامين (أ) وتساعد على منع الضمور البقعي.
- ينظم ضغط الدم العالي: تساعد مادة هيسبيريدين الفلافونويد الموجودة في البرتقال على تنظيم ضغط الدم المرتفع كما أن المغنيسيوم في البرتقال يساعد في الحفاظ على ضغط الدم.
- يحمي الجلد: البرتقال غني باليتا كاروتين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف الذي يجري يحمي أيضا البشرة من الجذور الحرة ويمنع علامات الشيخوخة.
- يرفع قلوية الجسم: على الرغم من أن البرتقال حمضي قبل هضمه إلا أنه يحتوي على العديد من المعادن القلوية التي تساعد على تحقيق التوازن في الجسم بعد هضمه، و هو يشبه الليمون الحامض الذي يعتبر واحدة من أكثر الأطعمة القلوية المتاحة.
- يوفر الكربوهيدرات الذكية: البرتقال مثل جميع الفواكه غني بالسكريات البسيطة فيها، ولكن مؤشر نسبة السكر في الدم في البرتقال لا يتعدى40 ، و بالتالي فطالما أنك لا تأكل الكثير من البرتقال في وقت واحد، فإنك لن تتعرض لارتفاع نسبة السكر في الدم أو زيادة الوزن.
Source: arabwalls.com