‘);
}
فوائد البرسيم الحجازي
البرسيم الحجازي (بالإنجليزية: Alfalfa) هو نبات معمر من عائلة البقوليات، والذي يستخدم منذ فترة طويلة في الطب التقليدي لعلاج مجموعة مختلفة من الأمراض، وهذه العشبة لها نكهة حلوة لكنها مرة بعض الشيء.[١]
ويعتقد أن تناول البرسيم الحجازي مفيد في علاج مجموعة من الأمراض، كالسكري، الكوليسترول، التهاب المفاصل، التهاب المسالك البولية، اضطرابات وآلام الدورة الشهرية وغيرهم،[١] ومن أهم فوائد البرسيم الحجازي ما يأتي:
خفض معدل الكوليسترول
يحتوي البرسيم الحجازي على مركبات نباتية تسمة الصابونين، والتي تساعد في التقليل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، كما أنها تساعد في خفض معدل الكوليسترول الضار، وهذا من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض أخرى مثل السكري، السكتات الدماغية، وأمراض القلب.[٢]
‘);
}
التقليل من الالتهابات
يستخدم البرسيم الحجازي منذ القدم كعلاج لالتهاب المفاصل وغيرها من حالات الالتهاب المختلفة، إذ يحتوي على مستوى عالٍ من فيتامين ج وفيتامين ب والكالسيوم ومضادات الأكسدة، وكلها تساعد في التقليل من الالتهابات وتقوية جهاز المناعة، والوقاية من الأمراض المزمنة والإجهاد التأكسدي.[٣]
التحكم في نسبة السكر في الدم
لأن البرسيم الغذائي غني بالألياف، فإنه يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، من خلال قدرته على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، لذا فهو مفيد خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مرحلة ما قبل السكري.[٢]
الوقاية من عدوى المسالك البولية
باعتبار البرسيم الحجازي من مدرات البول الطبيعية، فإنه يساعد في التخلص من البكتيريا الضارة من خلال زيادة تدفق البول، وعلى الرغم من أن هذه الطريقة ليست من الطرق المثبتة لعلاج عدوى نشطة في المسالك البولية، لكنها قد تساعد في منع حدوث العدوى من الأساس.[٢]
علاج اضطرابات الدورة الشهرية
يحتوي البرسيم الحجازي على هرمونات نباتية يطلق عليها الإستروجين النباتي أو الفيتويستروغنز، وهي هرمونات تحاكي هرمون الإستروجين، والتي يمكن أن تكون علاج فعال لاضطرابات الدورة الشهرية، مثل متلازمة ما قبل الحيض (بالإنجليزية: PMS).[١]
وهناك بعض الأدلة القليلة التي تشير إلى أن البرسيم الحجازي يمكن أن يمنع أو يعالج أعراض انقطاع الطمث، وهشاشة العظام عند النساء بعد سن اليأس، أو الوقاية من سرطان الثدي.[١]
زيادة إدرار الحليب
البرسيم الحجازي يمكن أن يحفز إنتاج حليب الثدي، وهو واحد من أكثر العلاجات التقليدية المستخدمة لإدرار الحليب، جنبًا إلى جنب مع حبة البركة (الحبة السوداء) والحلبة.[١]
الوقاية من السرطان
يحتوي البرسيم الحجازي على مضادات أكسدة يمكنها محاربة الجذور الحرة، ومساعدة الجسم على محاربة الأمراض التي قد يسببها نشاط الجذور الحرة، على رأسها السرطان والزهايمر والسكري وأمراض القلب وغيرهم، فالجذور الحرة يمكن أن تؤدي إلى أكسدة وتلف الخلايا، مما يزيد من احتمالية الإصابة بهذه الأمراض.[٢]
تقليل سيولة الدم
يوفر تناول حصة واحدة من البرسيم الحجازي 13 بالمائة من الكمية الموصي بها يوميًا من فيتامين ك، وهو فيتامين مهم لتخثر الدم، كما يساعد فيتامين ك إلى جانب الحديد على تعزيز إنتاج الدم، وبالتالي علاج فقر الدم، لكن يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية للسيولة الحد من استهلاك البرسيم الحجازي، لأنه يتعارض مع ما يتناولونه من دواء.[٢]
المراجع
- ^أبتثج“What Is Alfalfa?”, verywellhealth, Retrieved 7/1/2022. Edited.
- ^أبتثج“Health Benefits of Alfalfa”, webmd, Retrieved 7/1/2022. Edited.
- ↑“9 Wonderful Benefits Of Alfalfa”, organicfacts, Retrieved 7/1/2022. Edited.