‘);
}

التمر

تنمو التمور على شكل عناقيدَ صغيرة على أشجار النخيل، ويحصدها الفلاحون في الخريف وبداية فصل الشتاء، ولذلك يكون طعمها طازجاً خلال تلك الفترة، وتُعتبر من الوجبات الخفيفة، كما أنّها غنيّة بالعناصر الغذائية، ويمكن إضافتها إلى السلطات، والعصائر، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تخزين التمر الطازج بوضعه في وعاءٍ مُحكمِ الإغلاق في الثلاجة، ويبقى صالحاً للأكل لعدة أشهر، ويمكن أن يبقى المُجفف صالحاً للاكل مدة تصل إلى عامٍ تقريباً، ولعدة سنواتٍ عند تجميدها.[١]

فوائد التمر على الريق للرجيم

على الرغم من احتواء التمر على السكريات، إلاّ أنّه يمكن أن يكون جزءاً من نظامٍ غذائيٍّ صحيّ لفقدان الوزن، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ووِفقاً لمقالٍ نُشر عام 2003 من قسم الصحة والعلوم الإنسانية بجامعة لندن الحضرية (بالإنجليزية: London Metropolitan University) فإنّه يُقدم 15 نوعاً من المعادن، بالإضافة إلى بعض الأحماض الأمينية التي لا تتوفر في العديد من الفواكه الأخرى، وخلُص الباحثون إلى أنّه قد يُعتبرغذاءً مثالياً بسبب محتواه من العناصر الغذائية، بالإضافة لاعتباره مصدراً غنياً بالألياف الغذائية التي يمكن أن تؤثر في طريقة امتصاص السكر من الجهاز الهضميّ، بالتالي فإنّ اتباع نظامٍ غذائيٍّ غنيٍّ بالألياف يمكن أن يكون مفيداً لتعزيز فقدان الوزن.[٢]