فوائد الجمبري للجسم بالتفصيل ، تشتهر الأغذية البحرية بتعدد فوائدها الصحية التي تعود لثرائها بالكثير من المغذيات الهامة كالبروتينات التي تمثل مصدرًا أساسيًا لها بالإضافة إلى ذلك فإنها معروفة بسهولة هضمها مقارنةً بالمصادر الحيوانية له. ولأن الجمبري يُعد من أفضل أنواع تلك الأغذية، وألذها مذاقًا، وأكثرها فائدة يقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة لتنمية وعيك عن أهم المغذيات المتوفرة فيه ثم استعراض عدد من أبرز فوائده وفي النهاية إرشادك إلى عدد من أشهى أطباقه مع توضيح كيفية إعداد كل منها بأدق التفاصيل.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من الجمبري
- البروتينات = 20.31 جرام.
- الدهون = 1.73 جرام.
- الكربوهيدرات = 0.91 جرام.
- الثيامين = 0.03 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.03 مليجرام.
- النياسين = 2.55 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.28 مليجرام.
- فيتامين ب 6 = 0.1 مليجرام.
- حمض الفوليك = 3 ميكروجرام.
- الكولين = 80.9 مليجرام.
- فيتامين ب 12 = 1.16 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 2 مليجرام.
- فيتامين هـ = 1.1 مليجرام.
- الكالسيوم = 52 مليجرام.
- المغنيسيوم = 37 مليجرام.
- البوتاسيوم = 185 مليجرام.
- الصوديوم = 148 مليجرام.
- السيلينيوم = 38 mcg
- الحديد = 2.41 مليجرام.
- النحاس = 0.26 مليجرام.
- المنجنيز = 0.05 مليجرام.
- الفوسفور = 205 مليجرام.
- الزنك = 1.11 مليجرام.
فوائد الجمبري للجسم
دعم القدرة على التخلص من الوزن الزائد
نظرًا لتضمنه لقدر معتدل من السعرات الحرارية؛ إذ يحتوي كل 100 جرام منه على 100.45 سعر حراري فقط؛ والأهم من ذلك أنه وفير المحتوى من البروتينات المزودة بالشعور بالشبع والزنك المعزز لقدرة الجسم على إفراز هرمون اللبتين المساهم في ضبط الشهية وهكذا فإنه متعدد الأدوار الداعمة للقدرة على اتباع الأنظمة الغذائية الصحية.
المساهمة في مكافحة تأثير التقدم في العمر
يرجع ذلك لاشتماله على نوع خاص من الكاروتينات يسمى أستكثانثين الذي يساهم في تقليل معدل تأثر صحة خلايا البشرة مع التقدم في العمر؛ فضلًا عن ذلك فإن تلك المادة تساعد في تخفيف شدة إجهاد العين خاصةً بالنسبة للأشخاص كثيري الاستعمال للأجهزة الإلكترونية لفترات طويلة. ولتحقيق الاستفادة القصوى منه بخصوص ذلك يوصى بتناوله بضعة مرات على مدار الأسبوع.
تقوية صحة الجهاز العظمي
بإمداد بالعديد من المعادن الضرورية لدعم قدرة خلاياه على أداء وظائفها الحيوية بفعالية مثل: الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم؛ وهكذا فإن الاستهلاك المنتظم له يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالكثير من اضطرابات العظام كما يساهم في تثبيط معدل تأثر صحة خلايا الجهاز العظمي خلال مرحلة الشيخوخة.
تعزيز صحة الجهاز العصبي
بفضل ثرائه بالحديد المساعد في تحسين معدل تدفق الدم ومساهمته في إشباع احتياج الجسم لكلًا من فيتامين ب والمغنيسيوم الضروريان لتقوية الخلايا العصبية؛ وبذلك فإنه يساهم في تحسين الحالة النفسية وفي تقوية القدرات الإدراكية كالقدرة على التركيز والتذكر.
تخفيف أعراض الدورة الشهرية
إذ يساهم بعدد من الأدوار المتعلقة بذلك فالأوميجا 3 تساعد في تخفيف التقلصات والحد من معدل الشعور بالإجهاد بدعم قدرة الدم إلى الوصول إلى مختلف خلايا الجسم وبذلك فإنه يساعد في تحسين الحالة المزاجية وفي زيادة القدرة على أداء المهام اليومية بتزويد الجسم بقدر وفير من المغذيات المتنوعة.
أشهى وصفات الجمبري
يمكنك التعرف على عدد من أشهى وصفات الجمبري وعلى كيفية إعداد كل منها بالإطلاع على المقالة التالية: (طريقة عمل الجمبري سهلة وسريعة).
لاحظ أن الجمبري يتسبب في الحساسية للعديد من الأشخاص كما أن الإسراف في تناوله يتسبب في زيادة شدة الإصابة بالنقرس بالإضافة إلى كل ذلك فإن تناوله معدًا بطريقة مرتفعة السعرات الحرارية يساهم في زيادة الوزن؛ لذا فالتمتع بفوائده يتطلب استهلاك قدرًا معتدلًا منه مع مراعاة أن يكون معدًا بطريقة صحية منخفضة السعرات الحرارية.
المصدر: 1.
