فوائد الذرة الصفراء المسلوقة

فوائد الذرة الصفراء المسلوقة، تعتبر حبوب الذرة هي أكثر المحاصيل التي تستخدم عدد من الصناعات والمؤكولات الغربية في جميع أنحاء العالم، ومن اهم فوائد الذرة انها تدخل في صناعة المواد الكيماوية مثل صناعة البلاستيك ،وتدخل في صناعة الاقمشة، وصناعة المواد الاصقة، وتتمتع نبتة الذرة بطولها الذي يتراوح ما بين المترين الي ثلاث امتار، وان هذه النبتة تتميز بأنها متشابكة، ومتلاسقة، وذات طابع جميل، وتعتبر حبوب الذرة أكثر المحاصيل التي تستخدم بشكل واسع في دول الغرب مثل امريكا.

فوائد الذرة الصفراء المسلوقة

تعتبر حبوب الذرة أكثر المحاصيل التي تستخدم بشكل واسع في امريكا حيث تنتج الولايات المتحدة الأمريكية ما يقارب ال 332 مليون طن سنويا وسف نتعرف اكثر من خلال فهرس التالي علي اهم فوائد الذرة الصفراء المسلوقة ما يلي :

• تخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
• احتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون.
• تقوم برفع الكولسترول النافع في الدم.
• وتخفف ايضا من احتمالية الإصابة بسرطان القولون.
• وتساعد في بناء الخلايا الجديدة في الجسم.
• خاصة خلايا جسم المرأة في فترة الحمل وأثناء الولادة وذلك لاحتوائها على الفولات.
• تحارب الأمراض التي تصيب الجسم كما أنها تقوي جهاز المناعة في الجسم.
• وذلك لاحتوائها على فيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيزيوم فيتامين أ.
• بينما تمنع من التعرض إلى الالتهابات في المثانة البولية.
• مهدئة للأعصاب.
• تعالج مرض النقرس والتهاب المفاصل.
• منشطة للجسم.
• تمنع القيء والغثيان.
• تمنع النزيف.

اهمية الذرة الصفراء لمرضى الكلي

• مدرة للبول كما أنه مفتت للحصى المتراكمة على الكليتان.
• تساعد في عملية التمثيل الغذائي وذلك لاحتوائها في فيتامين B1.
• تساعد في وظائف الجسم الفسيولوجية وذلك لاحتوائها على فيتامين B5.
•  تمد الجسم بالطاقة، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
• تمنع من احتباس الماء في الجسم.
• تقي القلب من النوبات القلبية، وانسداد الشرايين.
• تعالج آلام مرض الروماتيزم.
• تنعم الجلد، وخاصّة بشرة الوجه.
• تخفض من مستوى السكر في الدم.
• تحافظ على الخلايا العصبية من التلف.
• تقلل من الوزن الزائد، وتكافح السمنة.
• تمنع الترهلات في الجلد.
• تقي الجسم من فقر الدم، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد، والفوليت.

ومن ابرز فوائد الذرة انها تسهل عملية الهضم وتقي من المساك وتقلل من أعراض مرض القولون العصبي كما أنها تمنع التعرّض إلى التلبك المعوي مثل :

1. تكافح علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
2. مضادة للأكسدة.
3. تحافظ على صحة العين، والبصر.

تلعب الألياف دورا مهما في حماية الجسم من الإصابة بسرطان القولون، والبواسير كما أن لها دورا كبيرا في تسهيل عملية الهضم ومعالجة الإمساك، ومن فوائد الذرة ايضا انها تساعد الفيتامينات  الثيامين والنياسين في تقوية العصب، وخلايا المخ، وفي حالة نقص هذه الفيتامينات يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، والالتهابات، والحمى، كما وتساعد احماض البانتوثينيك الجسم على كسر وهضم البروتينات والدهون المتراكمة في الجسم، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تقي من الإصابة بجهاز المناعة.