تعرفر على أبرز فوائد الريحان لجسم الانسان واستخداماته ، يُعرف الريحان أو الحبق بكونه من أشهر النباتات العطرية التي تُستخدم بكثرة في وصفات الطهي لما له من مذاق طيب ورائحة جذابة تجعل منه مكوناً مُفضلاً لدى الكثيرين.
كما أن الحبق من العناصر الغذائية المفيدة للجسم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة ومنها فيتامين A- C-K بالإضافة إلى الكالسيوم، الحديد، والأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 ، والأملاح الطبيعية والمعادن.
كما يُحب البعض زراعته في المنزل لما يمنحه لهم من رائحة عطرية مُنعشة، وفي السطور التالية نستعرض معكم أبرز فوائد الريحان الصحية، واستخداماته في الطهي من موقع موسوعة.
فوائد الريحان لجسم الانسان
يمتلك الريحان العديد من الفوائد الصحية للجسم ومن أبرزها:
- يساعد الريحان في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية حيثُ يتضمن مادة البيتاكاروتين التي تُعد من مضادات الأكسدة الطبيعية مما يجعلها تمنع انتشار الجذور الحرة المدمرة للخلايا في الجسم مما يمنع تراكم الكوليسترول الضار في الدم.
- يساعد على تحسين القدرة على النوم بسبب تنشيطه للدورة الدموية في الجسم وتضمنه لعنصر الماغنسيوم المساعد على الاسترخاء.
- يسهم في خفض مستوى السكر والدهون الثلاثية في الدم، كما يعمل على تقليل هرمون الكورتيزول في الجسم، مما يجعله عنصراً فعالاً في التخلص من الوزن الزائد والتخسيس.
- الريحان من العناصر المفيدة للبشرة بشدة حيثُ يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تُعزز من صحة الجلد، تقلل من ظهور علامات الشيخوخة، يقي من الإصابة بحب الشباب، يمنح البشرة مظهراً أقل عمراً وأكثر حيوية ونضارة.
- يساعد في معالجة مشكلة تساقط الشعر حيثُ يتضمن الكثير من المواد المحفزة لتدفق الدورة الدموية في فروة الرأس مما يساعد الشعر على النمو بشكل أكثر كثافة وصحة.
- يساعد الريحان على تعزيز القدرة الجنسية وزيادة الرغبة لدى الرجال والنساء من خلال مساعدته للجسم على تحمل الإجهاد البدني والذهني، مما يُقلل من مشكلات الضعف الجنسي.
- يتضمن الحبق العديد من الخصائص المضادة للالتهابات مما يساعد في علاج الجسم من الالتهابات والجروح والخدوش.
- يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الدوري للإنسان من خلال حمايته للخلايا من تكون الجذور الحرة بها مما يُحسن من تدفق الدورة الدموية في الجسم ويمنع الكوليسترول من التعرض للأكسدة في مجرى الدم بالجسم.
- يساعد في التقليل من الأعراض المصاحبة لحالات الاكتئاب من خلال تأثيره الإيجابي على خلايا الجهاز العصبي.
- يُحسن من قدرة الجهاز العصبي على العمل ويقي الجسم من الإصابة بالسكتات الدماغية.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية الخطيرة.
فوائد الريحان للقولون
يمتلك الريحان العديد من الخصائص الفعالة في تحسين عمل الجهاز الهضمي للإنسان مما يساعد في تحسين عملية الهضم ، وبالتالي حل الكثير من مشكلات القولون نظراً لكونه جزءاً أساسياً من أجزاء الجهاز الهضمي وتؤثر المشكلات الهضمية كعسر الهضم عليه سلباً، كما يتضمن الريحان خصائص مُطهرة للجسم ومضادة للفطريات والبكتيريا مما يمنع القولون من التهيج أو الامتلاء بالغازات التي تُسبب انتفاخاً في البطن.
استخدامات الريحان في الاكل
يدخل الريحان في العديد من الأكلات حيثُ يُمكن إضافته إلى نظامك الغذائي بسهولة سواء كنت تتناول اللحوم أو تتبع نظاماً نباتياً في التغذية، وفيما يلي أبرز الوصفات التي يُستخدم فيها نبات الريحان:
- يتم استخدام أوراق الريحان الطازجة في الإضافة إلى العديد من السلطات الطازجة.
- يدخل الريحان في عمل صوص البيستو كأحد مكونات إحدى وصفات المكرونة الإيطالية الشهيرة.
- يُستخدم مغلي الريحان كمشروب دافئ مساعد في علاج الكثير من الأمراض كنزلات البرد والزكام.
- تتم إضافة الريحان إلى العديد من وصفات الطعام الإيطالية الشهيرة ( صلصة المارينارا).
- يتم تجفيف أوراق الريحان الطازجة وإضافتها إلى العديد من وصفات الطعام كأحد التوابل ذات النكهة والرائحة العطرية الطيبة.
