تكثير فوائد الزبادي قليل الدسم للصحة العامة كما أنه ملائم لمتبعي أغلب أنواع الأنظمة الغذائية الصحية ويعود ذلك لوفرة محتواه من الكثير من المغذيات. ونظرًا لأهميته يُقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة لإرشادك إلى أهم العناصر الغذائية المتوفرة فيه مع توضيح قدر كل منها في هذا القدر ثم الإشارة إلى عدد من أبرز فوائده للصحة العامة
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 150 جرام من الزبادي قليل الدسم
- البروتينات = 7.88 جرام.
- الدهون = 2.33 جرام.
- الكربوهيدرات = 10.56 جرام.
- الثيامين = 0.07 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.32 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.89 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.07 مليجرام.
- حمض الفوليك = 16.5 ميكروجرام.
- الكولين = 22.8 مليجرام.
- البيتين = 1.35 مليجرام.
- فيتامين ب12 = 0.84 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 1.2 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.05 مليجرام.
- فيتامين ك = 0.3 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 274.5 مليجرام.
- المغنيسيوم = 25.5 مليجرام.
- البوتاسيوم = 351 مليجرام.
- السيلينيوم = 4.95 ميكروجرام.
- الصوديوم = 105 مليجرام.
- الحديد = 0.12 مليجرام.
- الفوسفور = 216 مليجرام.
- الزنك = 1.34 مليجرام.
- النحاس = 0.02 مليجرام.
- المنجنيز = 0.01 مليجرام.
- الفلوريد = 18 ميكروجرام.
فوائد الزبادي قليل الدسم
- تقوية صحة العظام والأسنان وذلك لدوره في إشباع احتياجات الجسم للكالسيوم؛ حيث يمد الكوب الواحد الجسم بما يُقارب ¼ احتياج الجسم من الكالسيوم.
- يساهم في تحسين وصول الدم إلى مختلف خلايا الجسم نظرًا لوفرة محتواه من البوتاسيوم المعزز لمعدل تدفق الدم.
- يساعد في زيادة القدرة على التركيز وفي تحسين الحالة المزاجية أيضًا عبر تزويد الجسم بالمغنيسيوم وعدة أنواع من فيتامين ب كفيتامين ب6، والريبوفلافين، والنياسين، والثيامين.
- يخفض مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات ويدعم القدرة على التعافي لتضمنه لعدة أنواع من المغذيات الداعمة لصحة الخلايا المناعية. ويُعد من أبرز هذه المغذيات فيتامين ج والسيلينيوم.
- يُحسن معدل عملية الأيض لاشتماله على بضعة أنماط من العناصر الغذائية الفعالة في ذلك مثل: الفوسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
- يدعم القدرة على ضبط الشهية من خلال إمداد الجسم بقدر وفير من البروتينات.
- يقوي صحة العضلات؛ إذ يقوم بالعديد من الأدوار المتعلقة بهذا الشأن لغناه بالبروتينات الأساسية لبناء الكتلة العضلية والبوتاسيوم الفعال في تعزيز معدل وصول الدم إلى الخلايا.
أضرار الزبادي قليل الدسم
للتعرف على أضراره اطلع على المقالة التالية: (ما هي فوائد الزبادي).
السعرات الحرارية في الزبادي قليل الدسم
يختلف قدر السعرات الحرارية فيه نسبيًا تبعًا لنوع الحليب المُستخدم في تصنيعه لكن يحتوي كل 150 جرام منه على 49 سُعر حراري في المتوسط.
توجد الكثير من الطرق التي يمكنك مضاعفة مدى استفادتك من الزبادي لتعزيز صحتك بصفة وزيادة قدرتك على ضبط الوزن بصفة خاصة وتستطيع التعرف على 3 من أهم هذه الطرق بالتفصيل بقراءة المقالات اللاحقة: (تجارب رجيم الزبادي وطريقة تحضيره)، و(تجارب رجيم الزبادي والخيار وطريقة تحضيره)، و (رجيم البيض المسلوق والزبادي).
المصدر: 1.
