سنقدم لكم اليوم فوائد السبانخ للدم ، حيث تعد السبانخ من النباتات الورقية الخضراء، وتنتمي إلي الفصيلة القطيفية، ويرجع أصل السبانخ إلي إيران، وتتكون السبانخ من مضادات الأكسدة التي تعرف باسم حمض ألفا ليبويك، والتي تحتوي علي مستويات منخفضة من الجلوكوز ، وتساهم في منع التغييرات التي ينتج عنها الإجهاد التأكسدي في مرضي السكري، وتعتبر السبانخ من الخضراوات الحقلية التي تنتشر بكثرة، وخاصة في آسيا، ويصل طول نبته السبانخ إلي 30 سنتيمتراً تقريباً، وتتميز نبتة السبانخ بعدة مميزات منها: أن لها أوراق عريضة وسمكية، بالإضافة إلي أنها تحتوي علي مواد غذائية هامة جداً لجسم ولصحة الإنسان، فضلاً عن احتوائها علي القليل من السعرات الحرارية، ولذلك سنقدم لكم اليوم فوائد السبانخ في هذا المقال علي موسوعة عبر السطور التالية.
فوائد السبانخ للدم والجسم
يوجد الكثير من الفوائد للسبانخ التي تعد مفيدة لجسم الإنسان، ولابد أن نحرص علي اختيار الأوراق الداكنة من نبات السبانخ الذي تم قطفها حديثاً، وسنعرض أهم فوائد السبانخ فيما يلي:
- تمنع السبانخ حدوث تشوهات للأجنة، وتعمل علي تقوية الدم، وتحمي من الإصابة بالأنيميا، بالإضافة إلي احتوائه علي البيتا كاروتين ، والزنك، ويرجع ذلك إلي أن السبانخ تحتوي علي حمض الفوليك الهام للمرأة الحامل والجنين.
- تساعد الجسم علي امتصاص الحديد، والحماية من نزلات البرد، والأمراض المعدية، ويرجع ذلك إلي أنها تساعد علي إمداد الجسم بكميات وفيرة من مضادات الأكسدة وخاصة فيتامين ج.
- تتكون من الكثير من الأملاح المعدنية الهامة ،كاليود ، الذي يحمي من الإصابة بأمراض الغدة الدرقية، ويقوم بإنتاج هرمون الثيروكسين الذي يفيد في النمو العقلي.
- يوجد به سعرارات حرارية قليلة، مما يساهم في خفض وزن الجسم.
- يحتوي علي الألياف الغذائية التي تلين المعدة، ولذلك يحمي من الإصابة بالإمساك.
- يساهم في تجديد خلايا البشرة ، ويعطيها النضارة والحيوية، كما يسرع من عملية شفاء الجروح والتئامها.
- يساعد علي تقوية الجهاز المناعي، وتعطي الجسم الحيوية.
- يساهم في الحفاظ علي صحة الشعر ، ويعمل علي تقويه الجذور، ويحمي الشعي من التساقط، ويعطيه الحيوية والنضارة.
- يتكون من عدة عناصر هامة للجسم مثل: الفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والكالسيوم، والكبريت، والكلور، فضلاً عن الفيتامينات الهامة للجسم كفيتامين ب المركب، وفيتامين أ.
- يساهم في زيادة تدفق الدم إلي الأنسجة والخلايا ، وتنشيط الدورة الدموية.
- تعمل علي فتح الشهية ، وتحمي الحامل من الإصابة بالإسهال، وتقلل من إمكانية حدوث الولادة المبكرة للمرأة الحامل.
- تقوم بمعالجة ضعف الانتصاب عند الرجال، ويساهم في زيادة الخصوبة لدي النساء، وتحفز القدرة الجنسية لدي كلاً من النساء والرجال.
- أشارت احدي الدراسات إلي أنها تساهم في تقليل نسبة خطر الإصابة بالربو.
- تساهم في الحفاظ علي صحة النظر، تقي الشمس من الأضرار الناتجة، وتقلل من نسبة الإصابة بالساد والتنكس البقعي.
- تساهم السبانخ في الحفاظ علي صحة العظام ، ويرجع ذلك إلي أنها تحتوي علي فيتامين ك، الذي يعمل علي خفض نسبة الكالسيوم التي تطرح في البول، بالإضافة إلي تعزيز القدرة علي امتصاصه.
أضرار السبانخ الصحية
- بالرغم من أن السبانخ تحتوي علي الكثير من الفوائد إلا أنها يوجد لها بعض الأضرار ، سنقدمها فيما يأتي:
- تحتوي السبانخ علي نسبة مرتفعة من الأوكسالات التي تتسبب في في حدوث حصوات في الكلي، فضلاً عن احتوائها علي نسية مرتفعة من الكالسيوم الذي لا يذوب في الماء، مما يضر بالكلي، لذلك من الأفضل أن يمتنع الأشخاص المصابون بأمراض الكلي من تناول السبانخ.
- من الأفضل أن يستشير الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع الطبيب قبل قيامهم بتناول السبانخ، لأنها تؤثر عليهم بطريقة سلبية، بالإضافة إلي حدوث العديد من المضاعفات الغير مرغوبة.