فوائد السحور في شهر رمضان

‘);
}

مكوّنات وجبة السحور

• الأطعمة الغنية بالنشويات المعقدة؛ مثل: الخبز الأسمر؛ وذلك لأنها تحسن مستوى السكر في الدم، وتحد من الشعور بالإعياء.
• الأطعمة الغنية بالألياف؛ مثل: الخس، والفلفل الحلو، والجرجير، والفواكه وبشكل خاص البرتقال، والتفاح، والكمثرى، والجوافة؛ وذلك لزيادة الشعور بالشبع، والحد من الشعور بالعطش؛ وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء.
• الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات، ودهون، وبروتين؛ وذلك لأن هذه العناصر من أهم مصادر الطاقة اللازمة للنشاط اليومي.

الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السحور

• السكريات: وذلك لأنها تنشط عملية إفراز البنكرياس لمادة الإنسولين، مما يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم، وزيادة الشعور بالجوع والغثيان.
• المخللات: وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح.
• اللحوم والأسماك والدجاج: وذلك لأنها تسبب في إفراز كمية كبيرة من السوائل في البول نتيجة لنسبة الأملاح الموجودة فيها.
• المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين: وذلك لأنها تنشط وظيفة الكلى في التخلص من السوائل عن طريق البول.
• الشوربات الجاهزة: وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم، مما يساعد على تنشيط عملية التخلص من السوائل من الجسم، وعدم الشعور بالشبع.
• الأطعمة المقلية: الامتناع عن تناول الأطعمة المقلية؛ وذلك لأنها ترفع نسبة الكولسترول في الدم، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في عملية الهضم، مما يزيد الشعور بالجوع والعطش.
• الماء البارد: الحدّ من تناول الماء البارد والمثلجات؛ وذلك لأنها تزيد الشعور بالعطش، كما تسبب عسر الهضم.
• المعلبات: الامتناع عن تناول المعلبات؛ وذلك لأنها تحتوي على نسب كبيرة من الصوديوم.

نصيحة:ينصح بالحرص على تناول وجبة السحور، حيث إن رسولنا الكريم حثنا على تناولها لما فيها من بركة، وفائدة لجسم الإنسان.