فوائد الشوربة الحارقة

• ذات صلة
• ما هي شوربة حرق الدهون
• فوائد شوربة حرق الدهون

‘);
}

فوائد الشوربة الحارقة للدهون

ينتشر تناول الشوربة الحارقة للدهون في العديد من أنواع الرجيمات التي تتبعها النساء خاصةً لفقدان الوزن، إذ يُعتقد أنها قد تساعد على خسارة الوزن، ويُشار إلى أن المكوّن الأساسي لهذه الشوربة عادةً هو الملفوف،^[١] وفيما يأتي بيان للفوائد المحتملة لها:

• قد تساعد على فقدان الوزن،

فهي قد تكون مفيدةً كعامل مساعد، وذلك لأنها قليلة السعرات الحرارية، وقد تزيد معدّلات حرق الدهون في الجسم طبيعيًا.^[١]

• قد تساعد على خفض الكولسترول الضار في الدم،

وذلك لاحتواء الملفوف على الألياف الذائبة والستيرول النباتي (Plant Sterols).^[٢]

‘);
}

• تحافظ على صحة القلب والشرايين،

لذا فهي من الوجبات التي ينصح بها للمرضى الذين يعانون من جلطات القلب المتكررة.^[٢]

• قد تمنع من الإصابة بالإمساك المتكرر،

وذلك بفضل محتواها من الملفوف، والذي يعد غنيًا بالألياف الغذائية المحفزة لحركة المعدة والأمعاء.^[٣]

• قد تكون مفيدةً لصحة البشرة،

وقد تحميها من الترهلات والتجاعيد المبكرة التي تغزو البشرة.^[٤]

الآثار الجانبية المحتملة للشوربة الحارقة للدهون

الآثار الجانبية لا تظهر من الشوربة نفسها، فتناولها في النظام الغذائي المناسب لفقدان الوزن لن يسبب أي آثار جانبية عادةً، ولكنّ المشكلة تكمن في اتباع الرجيم الخاص بهذه الشوربة، والذي يمتدّ لـ7 أيام تقريبًا، ويعتمد في معظمه على شرب هذه الشوربة فقط، مع عدة أغذية أخرى، منها بعض أنواع الفواكه أو الخضراوات، فعلى الرغم من أن فترة الرجيم قصيرة، وقد تساعد على الفقدان السريع للوزن، إلا أن لها آثار جانبية محتملة،^[٥] وهي كما يأتي:

• التقييد الشديد للسعرات الحرارية،

فالرجيم الخاص بهذه الشوربة يقلل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم كثيرًا، إذ لا يزيد عددها عن 1,200 سعرة حرارية يوميًا، وهذا قليل جدًا، وقد يتسبب بسوء التغذية أو اضطرابات تناول الطعام لدى بعض الأشخاص.^[٥]

• قد تتسبب ببعض الأعراض المزعجة،

وذلك لأنها لا تحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فقد تسبب الصداع، والغازات، والتعب، والغثيان، وفقدان التركيز، وفقدان الكتلة العضلية، وحصوات المرارة، والدوخة، وحتى فقدان الوعي في أحيان أخرى.^[٦]

• قد لا يناسب هذا الرجيم المصابين بالسكري،

فالتقييد الكبير في السعرات الحرارية قد يؤدي إلى تغير كبير في مستوى سكر الدم، وعلى الرغم من أن هذا الأمر قد لا يتسبب بأي ضرر للأشخاص العاديين، إلا أنه قد لا يناسب المصابين بالسكري، لذا يبنغي لهم استشارة أخصائي تغذية أولًا في حال الرغبة باتباع هذا الرجيم.^[١]

إعداد الشوربة الحارقة للدهون

لإعداد الشوربة الحارقة للدهون يمكن اتباع ما يأتي:

المكونات

• 7 رؤوس بصل مجفف.
• 5 حبات بندورة.
• رأس ملفوف أبيض.
• 3 حبات فلفل رومي ملون.
• 6 فصوص ثوم.
• قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كمون مطحون.
• ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
• 2 لتر من الماء.

طريقة التحضير

1. نفرم الخضروات على شكل شرائح طولية.
2. نضعها في قدر للضغط، ثم نضيف لها لترين من الماء حتى تغمرها تمامًا.
3. نضيف البهارات على المكونات، نحرّكها قليلًا، ثم نغطّي قدر الضغط جيدًا، ونَضعه على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكوّنات تمامًا.
4. نترك الشوربة حتى تبرد، ثم نخفقها بواسطة مضرب كهربائي، أو بالخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا.

المراجع

1. ^^أبت“Best Cabbage Soup Diet For Fast Weight Loss”, healthline, Retrieved 9/5/2022. Edited.
2. ^^أب“9 Impressive Health Benefits of Cabbage”, healthline, Retrieved 9/5/2022. Edited.
3. ↑“The health benefits of cabbage”, medicalnewstoday, Retrieved 9/5/2022. Edited.
4. ↑“Eat Cabbage To Make Your Face Crystal Clear With A Radiant Glow”, onlymyhealth, Retrieved 9/5/2022. Edited.
5. ^^أب“What Is the Cabbage Soup Diet?”, verywellfit, Retrieved 9/5/2022. Edited.
6. ↑“A Detailed Guide to the Cabbage Soup Diet: Can the Plan Help You Lose 10 Pounds in 7 Days?”, healthline, Retrieved 9/5/2022. Edited.