يعد الشوفان من الحبوب الكاملة التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية؛ بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، والألياف، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خلوه من الغلوتين، وتساءل الكثيرون هل يستخدم الشوفان للتخسيس أم لزيادة الوزن، ونتحدث في هذا النص عن فوائد الشوفان لزيادة الوزن، ووصفة الشوفان والبيض لزيادة الوزن.
هل يستخدم الشوفان للتخسيس أم لزيادة الوزن؟
يعتمد استخدام الشوفان كوجبة لزيادة أو فقدان الوزن، على ما يضاف إليه عند تناوله مثل المحليات السكرية بالإضافة إلى السعرات الحرارية المستهلكة؛ إذ يصبح الشوفان وجبة خفيفة لفقدان الوزن عند تناوله بدون إضافة السكريات؛ إذ يوفر الألياف وكربوهيدرات الحبوب الكاملة بدون زيادة في السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاً: رجيم الشوفان
فوائد الشوفان لزيادة الوزن
تكمن فوائد الشوفان لزيادة الوزن، إذ أنه يعد من النشويات الصحية التي هي مصدراً جيداً لزيادة السعرات الحرارية، وزيادة الجليكوجين في العضلات، بالإضافة إلى العناصر الغذائية والألياف والنشا.
للمزيد: فوائد الشوفان
طرق للاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن
يمكن مضاعفة الاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن من خلال ما يلي:
- إضافة البروتين مثل البيض واللبن والزبادي والجبن كامل الدسم؛ وذلك لوجود الأحماض الأمينية التي تستخدم في تكوين الكتلة العضلية.
- إضافة الفواكه المجففة مثل الكرز والزبيب والمانجو ورقائق الموز والتفاح المجفف والتوت البري المجفف حيث تعد كلها مصادر للسعرات الحرارية العالية التي تساعد على زيادة الوزن.
- إضافة المكسرات مثل الجوز.
- إضافة الشوكولاتة الداكنة.
اقرأ أيضاً: فتح الشهية وزيادة الوزن للاطفال
وصفات الشوفان لزيادة الوزن
توجد الكثير من وصفات الشوفان التي تساعد على زيادة الوزن، وفيما يلي نذكر البعض منها
فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن
تتعدد فوائد الشوفان لزيادة الوزن عند إضافة البروتين مثل الحليب خاصة كامل الدسم الذي يحتوي نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، ولكن لا يفضل تناوله في حالة وجود تاريخ وراثي لزيادة مستوى الكوليسترول في الدم؛ وبالتالي تتضاعف السعرات الحرارية في حالة صنع الشوفان من الحليب كامل الدسم بدلاً من الماء.
يجب تجنب تناول الحليب مع الشوفان لزيادة الوزن في حالة المعاناة من حساسية اللاكتوز أو حساسية تجاه بروتينات اللبن.
يرجع سبب فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن إلى ما يلي:
- زيادة الحليب الوزن بشكل صحي وآمن من خلال بناء الكتلة العضلية؛ لأنه يعد مصدراً جيداً للبروتينات مثل الكازين، وبروتين مصل اللبن، والكربوهيدرات والدهون والكالسيوم، والفيتامينات والمعادن.
- تناول الحليب بعد التمرين يزيد من كتلة العضلات ويقلل من الدهون مقارنة بتناول مشروب يحتوي على نفس السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاً: 6 طرق مبتكرة لعلاج النحافة
الشوفان والبيض لزيادة الوزن
تعد فكرة تناول الشوفان والبيض لزيادة الوزن فكرة رائعة حيث يمكن عمل خبز الشوفان وتناوله مع البيض، وبالتالي فهي وجبة غذائية متوازنة عالية السعرات وسهلة الإعداد أيضاً، بالإضافة إلى أن البيض من أفضل المصادر لزيادة الكتلة العضلية.
الشوفان والزبادي والعسل لزيادة الوزن
يمكن مضاعفة الاستفادة من زيادة الوزن بالشوفان من خلال إضافته إلى الزبادي وتحليته بالعسل، وهي من الأفكار المفضلة لذلك؛ حيث يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة لصحة الأمعاء، بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية في حالة تناوله كامل الدسم، كما أن العسل يزيد من جمال الطعم بالإضافة إلى خصائصه الصحية، وسعراته الحراية العالية.
للمزيد: كيفية زيادة الوزن بطريقة صحية
الشوفان والمكسرات لزيادة الوزن
تتبين العلاقة بين الشوفان والمكسرات لزيادة الوزن؛ إذ تعد المكسرات مثل اللوز المفروم من الوسائل الرائعة التي تضيف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الصحية.
اقرأ أيضاً: أنواع المكسرات وفوائدها
الشوفان والشيكولاتة الداكنة لزيادة الوزن
يمكن إضافة الشيكولاتة الداكنة عند تناول الشوفان لتضاعف فرص الاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن، إذ تعد الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل من المصادر عالية السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى الألياف والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
اقرأ أيضاً: الشوفان: بديل رائع لمرضى حساسية القمح
الشوفان وزبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
تعد زبدة الفول السوداني من الأفكار السهلة واللذيذة وغير المكلفة لزيادة السعرات الحرارية بطريقة صحية بجانب أن تناولها مع الشوفان يزيد من فوائده للتسمين؛ إذ تحتوي على البروتينات والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين هـ، وب 2.
بالإضافة إلى احتوائها على 75٪ من الدهون غير مشبعة التي تقلل مستوى الكوليسترول الضار، وبالتالي يقل خطر الإصابة بكثير من الأمراض مثل أمراض القلب.
للمزيد: الفول السوداني للتسمين
وصفات الشوفان الأخرى لزيادة الوزن
يمكن تناول وصفات الشوفان الأخرى لزيادة الوزن كوجبة خفيفة بجانب النظام الغذائي لزيادة الوزن؛ إذ أنها تزيد من 200 إلى 500 سعر حراري إضافي يومياً عند تناولها، وفيما يلي نذكر أمثلة لها:
- إضافة كوب من الشوفان مع نصف كوب من الموز المهروس.
- إضافة كوب من التوت أو شرائح المانجو إلى الشوفان، كما يظهر المزيد من فوائد الشوفان لزيادة الوزن عند إضافة الفاكهة المجففة أيضاً؛ إذ تعد وجبة خفيفة سهلة التحضير لزيادة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة، والألياف.
- تناول السلمون والأسماك الزيتية يعد من المصادر المهمة التي تضاعف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن؛ وذلك لاحتوائها على أحماض الأوميغا 3 الدهنية الصحية، بالإضافة إلى نسبة عالية جداً من البروتين الذي يزيد من بناء العضلات وزيادة الوزن.
- تناول الشوفان مع كوب من حليب الشوكولاتة.
- وضع قطعة صغيرة من جوز الهند في الشوفان.
- تناول الشوفان مع الأفوكادو.
- إضافة زبدة الجوز عند تناول الشوفان يضاعف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن؛ إذ أنها عالية السعرات الحرارية، بالإضافة إلى كونها لذيذة الطعم.
اقرأ أيضاً: وصفة حلو صحية: كوكيز الشوفان بالكرانبيري الخفيفة
أطعمة أخرى تساعد على زيادة الوزن
توجد بعض الأطعمة الأخرى التي تساعد على زيادة الوزن مثل الذرة الحلوة والبطاطس، والفاصوليا والبقوليات، والقرع، وحليب جوز الهند، وعصائر البروتين المصنوعة في المنزل، والأرز، واللحوم الحمراء الغنية بالحمض الأميني الليسين المهم لبناء العضلات، وكلما زادت نسبة الدهن في اللحم زادت السعرات الحرارية، وإضافة الدهون والزيوت الصحية مثل زيت الزيتون البكر إلى الصلصات والوجبات.
اقرأ أيضاً: أطعمة تساعد على زيادة الوزن
فوائد الشوفان الأخرى
تتعدد فوائد الشوفان الأخرى، وفيما يلي نذكر البعض منها مثل:
- تعزيز صحة القلب، والأمعاء.
- تقليل ضغط الدم.
- تهدئة البشرة، وتقليل من الشعور بالحكة.
- الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- المساعدة على التخلص من الإمساك.
اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان التجميلية
في الختام، تذكر أن زيادة الوزن تتطلب تناول سعرات حرارية إضافية، ويفضل تناول الأطعمة المغذية بدلاً من الأطعمة عالية السعرات الحرارية قليلة العناصر الغذائية مثل الحلويات والأطعمة الخفيفة؛ وذلك لزيادة الكتلة العضلية لا الدهون، وهي أفضل طريق لزيادة الوزن الصحي، ويمكن ذلك من خلال الدمج بين أكثر من فكرة من المذكورة بالأعلى.
المراجع
Webmd. Health Benefits of Oats and Oatmeal. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-of-oats-and-oatmeal
Sandi Busch. Can Eating Oatmeal Cause a Weight Increase?. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.livestrong.com/article/444296-can-eating-oatmeal-cause-a-weight-increase/
Ariane Lang. Is Eating Raw Oats Healthy? Nutrition, Benefits, and Uses. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/raw-oats
Rudy Mawer. The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/18-foods-to-gain-weight
Lizzie Streit. Does Milk Help You Gain Weight?. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/milk-and-weight-gain
Sylvie Tremblay. 4 Ways to Gain Weight Eating Oatmeal and Drinking Milk. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.livestrong.com/article/531306-how-to-gain-weight-by-eating-oatmeal-drinking-milk/
Makayla Meixner. Does Peanut Butter Make You Gain Weight?. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/peanut-butter-weight-gain#weight-gain
Shereen Lehman. 11 Tips to Help You Gain Healthy Weight. Retrieved on the 15th of September, 2020, from:
https://www.verywellfit.com/tips-for-gaining-weight-2507766
كلمات مفتاحية
زيادة الوزن
شوفان
زيادة وزن
هل التمارين الرياضية ة لزيادة الوزن وما هي التمارين التي ينصح بها لزيادة الوزن
اليك بمراجعة مقالة 6 طرق اساسيه لزيادة الوزن
انا اعاني من نحافة وهل شوفان يزيد وزن و كيف اتناوله قبل اكل او بعد اكل لزيادة الوزن
هل وضع السكر في الشوفان مع الحليب يذهب فوائده ام لا
ماهي فوائد الشوفان
ويحتوي على المعادن وفيتامينات ب المهمة لعمليات الجسم
وهو مثالي لتناوله على الفطور أو قبل التمرين لأنه يزود الجسم بالطاقة والنشاط
هل بسكويت الشوفان يساعد على تخفيض الوزن وهل كمية ٢٠ غرام سكر في كمية ٤٦٥ من بسكويت الشوفان تعتبر كثيرة
طولي ١٥٢ وزني ٤٣ كم يجب زيادة وزني ليناسب طولي وهل خميرة البيره لها فوائد لزيادة الوزن
هل الشوفان يزيد الوزن
ممكن عن مكون او عشب اسمه الجنسنج Ginseng اذا تم استخدامه لزيادة الوزنما فوائده واضراره و
هل هذه الوصفة مفيدة لزيادة الوزن غ عسل حرـغ جرجيرـغ الحبة السوداء ـغ لبان الدكرغ حب رشاد٠و ٠ممكن فوائد لبان الدكر٠
حبوب الخميرة لزيادة الوزني هل لها فوائد لانني اعاني من نحافة الجسم ف الافادة ب الخصوص للضرورة القصوى
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
طاقم الطبي
1 ديسمبر 2020
21760 مشاهدة
طاقم الطبي
2 ديسمبر 2019
16906 مشاهدة
طاقم الطبي
28 نوفمبر 2019
3146 مشاهدة
طاقم الطبي
28 نوفمبر 2019
1849 مشاهدة
طاقم الطبي
27 نوفمبر 2019
1774 مشاهدة
طاقم الطبي
22 يونيو 2011
8574 مشاهدة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
تحدث مع طبيب بسرية تامة و ناقش حالتك الصحية
اشرح حالتك للطبيب الان
اشرح حالتك للطبيب الان
اشرح حالتك للطبيب الان
نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم
تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.
عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.
الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.
يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.
يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.
الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.
راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع.
احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.
احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.
امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات.
ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.
راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.
إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.
تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.
اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.
تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.
إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.
حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.
إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.
لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.
مشاركة
الدكتور سيد مختار مندور
تغذية
د. اماني السيد ابو العلا
تغذية
الدكتور اسراء امين
تغذية
الدكتور محمد جودة
تغذية
استعرض المزيد من الأطباء
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
اخبار كورونا
عرض كل الاخبار الطبية
6,195خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
البشرة والجمال
البشرة والجمال
هرمونات
البشرة والجمال
البشرة والجمال
يعد الشوفان من الحبوب الكاملة التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية؛ بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، والألياف، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خلوه من الغلوتين، وتساءل الكثيرون هل يستخدم الشوفان للتخسيس أم لزيادة الوزن، ونتحدث في هذا النص عن فوائد الشوفان لزيادة الوزن، ووصفة الشوفان والبيض لزيادة الوزن.
هل يستخدم الشوفان للتخسيس أم لزيادة الوزن؟
يعتمد استخدام الشوفان كوجبة لزيادة أو فقدان الوزن، على ما يضاف إليه عند تناوله مثل المحليات السكرية بالإضافة إلى السعرات الحرارية المستهلكة؛ إذ يصبح الشوفان وجبة خفيفة لفقدان الوزن عند تناوله بدون إضافة السكريات؛ إذ يوفر الألياف وكربوهيدرات الحبوب الكاملة بدون زيادة في السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاً: رجيم الشوفان
فوائد الشوفان لزيادة الوزن
تكمن فوائد الشوفان لزيادة الوزن، إذ أنه يعد من النشويات الصحية التي هي مصدراً جيداً لزيادة السعرات الحرارية، وزيادة الجليكوجين في العضلات، بالإضافة إلى العناصر الغذائية والألياف والنشا.
للمزيد: فوائد الشوفان
طرق للاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن
يمكن مضاعفة الاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن من خلال ما يلي:
- إضافة البروتين مثل البيض واللبن والزبادي والجبن كامل الدسم؛ وذلك لوجود الأحماض الأمينية التي تستخدم في تكوين الكتلة العضلية.
- إضافة الفواكه المجففة مثل الكرز والزبيب والمانجو ورقائق الموز والتفاح المجفف والتوت البري المجفف حيث تعد كلها مصادر للسعرات الحرارية العالية التي تساعد على زيادة الوزن.
- إضافة المكسرات مثل الجوز.
- إضافة الشوكولاتة الداكنة.
اقرأ أيضاً: فتح الشهية وزيادة الوزن للاطفال
وصفات الشوفان لزيادة الوزن
توجد الكثير من وصفات الشوفان التي تساعد على زيادة الوزن، وفيما يلي نذكر البعض منها
فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن
تتعدد فوائد الشوفان لزيادة الوزن عند إضافة البروتين مثل الحليب خاصة كامل الدسم الذي يحتوي نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، ولكن لا يفضل تناوله في حالة وجود تاريخ وراثي لزيادة مستوى الكوليسترول في الدم؛ وبالتالي تتضاعف السعرات الحرارية في حالة صنع الشوفان من الحليب كامل الدسم بدلاً من الماء.
يجب تجنب تناول الحليب مع الشوفان لزيادة الوزن في حالة المعاناة من حساسية اللاكتوز أو حساسية تجاه بروتينات اللبن.
يرجع سبب فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن إلى ما يلي:
- زيادة الحليب الوزن بشكل صحي وآمن من خلال بناء الكتلة العضلية؛ لأنه يعد مصدراً جيداً للبروتينات مثل الكازين، وبروتين مصل اللبن، والكربوهيدرات والدهون والكالسيوم، والفيتامينات والمعادن.
- تناول الحليب بعد التمرين يزيد من كتلة العضلات ويقلل من الدهون مقارنة بتناول مشروب يحتوي على نفس السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاً: 6 طرق مبتكرة لعلاج النحافة
الشوفان والبيض لزيادة الوزن
تعد فكرة تناول الشوفان والبيض لزيادة الوزن فكرة رائعة حيث يمكن عمل خبز الشوفان وتناوله مع البيض، وبالتالي فهي وجبة غذائية متوازنة عالية السعرات وسهلة الإعداد أيضاً، بالإضافة إلى أن البيض من أفضل المصادر لزيادة الكتلة العضلية.
الشوفان والزبادي والعسل لزيادة الوزن
يمكن مضاعفة الاستفادة من زيادة الوزن بالشوفان من خلال إضافته إلى الزبادي وتحليته بالعسل، وهي من الأفكار المفضلة لذلك؛ حيث يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة لصحة الأمعاء، بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية في حالة تناوله كامل الدسم، كما أن العسل يزيد من جمال الطعم بالإضافة إلى خصائصه الصحية، وسعراته الحراية العالية.
للمزيد: كيفية زيادة الوزن بطريقة صحية
الشوفان والمكسرات لزيادة الوزن
تتبين العلاقة بين الشوفان والمكسرات لزيادة الوزن؛ إذ تعد المكسرات مثل اللوز المفروم من الوسائل الرائعة التي تضيف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الصحية.
اقرأ أيضاً: أنواع المكسرات وفوائدها
الشوفان والشيكولاتة الداكنة لزيادة الوزن
يمكن إضافة الشيكولاتة الداكنة عند تناول الشوفان لتضاعف فرص الاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن، إذ تعد الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل من المصادر عالية السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى الألياف والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
اقرأ أيضاً: الشوفان: بديل رائع لمرضى حساسية القمح
الشوفان وزبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
تعد زبدة الفول السوداني من الأفكار السهلة واللذيذة وغير المكلفة لزيادة السعرات الحرارية بطريقة صحية بجانب أن تناولها مع الشوفان يزيد من فوائده للتسمين؛ إذ تحتوي على البروتينات والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين هـ، وب 2.
بالإضافة إلى احتوائها على 75٪ من الدهون غير مشبعة التي تقلل مستوى الكوليسترول الضار، وبالتالي يقل خطر الإصابة بكثير من الأمراض مثل أمراض القلب.
للمزيد: الفول السوداني للتسمين
وصفات الشوفان الأخرى لزيادة الوزن
يمكن تناول وصفات الشوفان الأخرى لزيادة الوزن كوجبة خفيفة بجانب النظام الغذائي لزيادة الوزن؛ إذ أنها تزيد من 200 إلى 500 سعر حراري إضافي يومياً عند تناولها، وفيما يلي نذكر أمثلة لها:
- إضافة كوب من الشوفان مع نصف كوب من الموز المهروس.
- إضافة كوب من التوت أو شرائح المانجو إلى الشوفان، كما يظهر المزيد من فوائد الشوفان لزيادة الوزن عند إضافة الفاكهة المجففة أيضاً؛ إذ تعد وجبة خفيفة سهلة التحضير لزيادة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة، والألياف.
- تناول السلمون والأسماك الزيتية يعد من المصادر المهمة التي تضاعف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن؛ وذلك لاحتوائها على أحماض الأوميغا 3 الدهنية الصحية، بالإضافة إلى نسبة عالية جداً من البروتين الذي يزيد من بناء العضلات وزيادة الوزن.
- تناول الشوفان مع كوب من حليب الشوكولاتة.
- وضع قطعة صغيرة من جوز الهند في الشوفان.
- تناول الشوفان مع الأفوكادو.
- إضافة زبدة الجوز عند تناول الشوفان يضاعف من فوائد الشوفان لزيادة الوزن؛ إذ أنها عالية السعرات الحرارية، بالإضافة إلى كونها لذيذة الطعم.
اقرأ أيضاً: وصفة حلو صحية: كوكيز الشوفان بالكرانبيري الخفيفة
أطعمة أخرى تساعد على زيادة الوزن
توجد بعض الأطعمة الأخرى التي تساعد على زيادة الوزن مثل الذرة الحلوة والبطاطس، والفاصوليا والبقوليات، والقرع، وحليب جوز الهند، وعصائر البروتين المصنوعة في المنزل، والأرز، واللحوم الحمراء الغنية بالحمض الأميني الليسين المهم لبناء العضلات، وكلما زادت نسبة الدهن في اللحم زادت السعرات الحرارية، وإضافة الدهون والزيوت الصحية مثل زيت الزيتون البكر إلى الصلصات والوجبات.
اقرأ أيضاً: أطعمة تساعد على زيادة الوزن
فوائد الشوفان الأخرى
تتعدد فوائد الشوفان الأخرى، وفيما يلي نذكر البعض منها مثل:
- تعزيز صحة القلب، والأمعاء.
- تقليل ضغط الدم.
- تهدئة البشرة، وتقليل من الشعور بالحكة.
- الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- المساعدة على التخلص من الإمساك.
اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان التجميلية
في الختام، تذكر أن زيادة الوزن تتطلب تناول سعرات حرارية إضافية، ويفضل تناول الأطعمة المغذية بدلاً من الأطعمة عالية السعرات الحرارية قليلة العناصر الغذائية مثل الحلويات والأطعمة الخفيفة؛ وذلك لزيادة الكتلة العضلية لا الدهون، وهي أفضل طريق لزيادة الوزن الصحي، ويمكن ذلك من خلال الدمج بين أكثر من فكرة من المذكورة بالأعلى.