هل تحب تناول مختلف المكسرات ؟، إذا كانت إجابتك بنعم فعليك التعرف على فوائد الفول السوداني للجسم الذي يفضل البعض تناوله والاستمتاع به مع المسليات الأخرى مثل اللب الأسمر والأبيض وخصوصاً أثناء مشاهدة التلفاز، ويستخلص منه زبدة الفول السوادني المفضلة لدى البعض في تناولها في وجبات الإفطار والعشاء، إلى جانب زيت الفول السوادني.
وما يجعل الفول السوداني مفيد لصحة الجسم احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم من أبرزهم الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ب3، إلى جانب المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، بالإضافة إلى الحديد، ومن خلال موسوعة سنتعرف سوياً على أبرز فوائده لصحة الجسم.
فوائد الفول السوداني للجسم
- يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة التي لها دور فعال في حماية الجسم من الإصابة بمختلف الأورام السرطانية من أبرزهم سرطان المعدة.
- تناولك للفول السوادني مفيد لصحة القلب، إذ أنه يساعد على الوقاية من أمراضه المتعددة، وذلك من خلال خفض نسبة الكوليسترول الضار، والتحكم في معدل الدهون في الدم.
- احتوائه على فيتامين ب3 يساعد على تعزيز تدفق الدم إلى المخ، وذلك يساهم في حمايته من الأمراض، إلى جانب حمايته من التلف.
- يقلل من احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر.
- يحتوي على مادة تسمى “الريسيرفراترول”، والتي تعمل على منع تكون الجلطات، حيث أنها تقوم على التقليل من نشاط هرمون يسمى “الأنجيوتينسين” الذي يتسبب في حدوث انقباض في الأوعية الدموية.
- يساعد على التحكم في معدل ضغط الدم.
- يساعد على التخلص من حصوات المرارة.
- يزيد من إفراز هرمون السيروتونين مما يساعد على التخفيف من حدة الاكتئاب.
- يعد مصدر من مصادر الطاقة.
فوائد الفول السوادني في التنحيف
- يحتوي الفول السوداني على الألياف الغذائية التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم مما يساعد ذلك على خفض الوزن.
- يعمل على التحكم في الشهية من خلال تقليل الإحساس بالجوع وزيادة الشعور بالشبع، وتأخير هرمون الجريلين المسئول عن الشعور بالجوع.
- تناول الفول السوداني بانتظام يساعد على حرق الدهون الجسم، وممارسة التمارين الرياضية تزيد من فاعليته في التخسيس.
فوائد الفول السوداني للبشرة
- يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يعمل على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- يحتوي على فيتامين ج البارز في زيادة إنتاج الكولاجين المفيد لصحة البشرة.
فوائد الفول السوداني للشعر
- يعمل على تغذية وتقوية بصيلات الشعر.
- يساعد على ترطيب الشعر والتقليل من الجفاف.
- يمنح الشعر النعومة واللمعان.
- يحتوي على أحماض الأوميجا 3 التي لها دور في تعزيز النمو الصحي للشعر.
- يعمل على علاج هيشان الشعر.
- يعتي بصحة فروة الرأس.
- يساعد الفول السوداني على زيادة طول الشعر وتعزيز كثافته.
فوائد الفول السوداني للحامل
يعد الفول السوادني غذاء مفيد للحامل، وذلك بسبب فوائده التالية:
- يساعد على وقاية القلب من أمراضه المتعددة.
- يساعد على تقوية الأسنان والأظافر.
- يحتوي على الأحماض الأمينية التي لها دور بارز في تعزيز نمو الجنين بشكل صحي.
- يعمل على الوقاية من من هشاشة العظام.
- يقوم على زيادة نسبة الكوليسترول النافع والتقليل من الكوليسترول الضار.
- يساعد على حماية البشرة من التشققات، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين E.
- له دور فعال في حماية الطفل من التشوهات.
- يقوم على علاج مشكلة التعب والإرهاق أحد أبرز مشاكل الحمل.
هل توجد أضرار صحية للفول السوداني ؟
على الرغم من الفوائد التي يحملها الفول السوادني إلا أنه توجد له العديد من الأضرار التي يجب الانتباه لها فيما يلي:
- يتسبب الفول السوداني في الإصابة بالحساسية المتمثلة أعراضها في الإحساس بالغثيان والقيء والإسهال، إلى جانب الصعوبة في التنفس، لذا لمن يعاني من الحساسية تجاهه تجنب تناوله.
- يحتوي الفول السوداني على مركبات تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الكبد.
- يعمل الفول السوادني على التقليل من امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية، مما يعني ذلك عدم الاستفاده بشكل كامل من تلك العناصر.
- من الأفضل أن يتجنب الأطفال تناول الفول السوداني لأنه يزيد من احتمالية إصابتهم بالربو والحساسية وبعض الأمراض الجلدية.
- تناول الحامل للفول السوداني يزيد من احتمالية إصابة الطفل بالحساسية، لذا عليها مراجعة الطبيب المختص قبل تناوله.
