يعتبر الكولاجين نوع من أنواع البروتينات الموجودة في الجسم، يتكون من أحماض أمينية ويدخل في تركيب غالبية أنسجة الجسم، وفي حين أن الجسم ينتج الكولاجين بشكل طبيعي ولكن هذا الإنتاج يقل تدريجياً بعد سن الثلاثين حيث يقل تصنيع الكولاجين بالجسم بنسبة 1,5% سنوياً، مما يؤدي إلى إضعاف الأنسجة المسؤولة عن تماسك الجلد وظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة بالإضافة إلى وجع المفاصل.
أسباب نقص الكولاجين
أسباب نقص الكولاجين عديدة أهمها:
- عوامل بيولوجية كالتقدم في العمر والتغيرات الهرمونية وضعف عمليات التمثيل الغذائي.
- عوامل بيئية كالتعرض المستمر لأشعة الشمس.
- تلوث الجو.
- عادات سيئة كالتدخين، وشرب المنبهات والكحول، وإستهلاك السكر، والكربوهيدرات البسيطة بشكل كبير.
- سوء التغذية.
- زيادة الوزن.
- السهر الطويل لساعات متأخرة في الليل.
- تغير هرمونات الجسم بالإضافة إلى الضغوط النفسية والإكتئاب.
فوائد الكولاجين للجسم
فوائد الكولاجين لجسم الإنسان عديدة أهمها:
- إعادة مظهر الشباب والحيوية للبشرة، والتقليل من علامات تقدم العمر.
- ترطيب البشرة والتقليل من جفافها.
- التخفيف من التجاعيد العميقة والخطوط الدقيقة.
- التقليل من آلام المفاصل وهشاشة العظام.
- التقليل من تساقط الشعر، ومن ظهور الشعر الأبيض.
- زيادة كثافة ولمعان الشعر.
- التخفيف من الهالات السوداء تحت العينين.
- تحسين عيوب ومشاكل الأظافر.
- تحسين الدورة الدموية.
- التقليل من ظهور السيلوليت والترهلات الجلدية.
- التقليل من خطوط وتشققات أسفل الرجل (أقدام الغراب).
- تخفيف علامات الإرهاق.
مصادر الكولاجين
مصادر الكولاجين الغذائية عديدة أهمها:
- التوت البري.
- البندورة.
- البطاطا الحلوة.
- فول الصويا.
- الفول السوداني.
- المأكولات البحرية.
- بياض البيض.
- الأغذية الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج.
كما يوجد العديد من العناصر الغذائية الداعمة للكولاجين والتي تساعد على زيادة وتعزيز إنتاجه، أهمها فيتامين ج حيث يساعد في تنشيط إنتاج الكولاجين في الجسم وزيادة إمتصاصه، وحمض الهيالورونيك (بالإنجليزية: Hyaluronic Acid) الذي يساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة ، وبعض المواد الغذائية وخاصة الكزبرة، وبذور الكتان، والأفوكادو، والصبار (بالإنجليزية: Aloevera)، والجينيسنج، والفول، والخضروات الورقية الخضراء، والثوم، والصويا.
ولا بد من الإشارة إلى أن الكولاجين يوجد على شكل مكملات غذائية متوفرة على شكل سائل، وحبوب، وبودرة، وكبسولات، وكريمات بالإضافة إلى حقن الكولاجين، ويفضل التركيز على تناول أكل صحي، واستعمال مستحضرات طبية وصحية، للحفاظ على بشرة نضرة، ومفاصل وعظام قوي،ة وللتقليل من علامات تقدم العمر.