هل تساءلت من قبل عن فوائد المكسرات الباكستانيه لصحة جسمك ؟، فتلك الأغذية لا تقتصر فقط على أغراض تزيين الأطباق أو تناولها كوجبة خفيفة، فالجوز واللوز والبندق يحتوون على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، والتي تساعده على الوقاية من الأمراض التي نحن في غنى عنها.
فأحياناً عند تناولنا للطعام لاندرك مدى أهميتها لصحة أجسامنا، فالمكسرات تحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة، إلى جانب المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل حمض الفوليك وفيتامين E، ومن خلال موسوعة سنتعرف سوياً عن أبرز فوائد المكسرات لصحة أجسامنا.
أبرز الفوائد العامة للمكسرات
- المكسرات مفيدة لصحة القلب، إذ أنها تساهم بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية، كما أنها تساهم في زيادة نسبة الكوليسترول النافع للجسم.
- تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان.
- المكسرات لها دور فعال في زيادة إنقاص الوزن.
- تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكر.
فوائد عين الجمل
يحتوي عين الجمل على الفيتامينات مثل الثيامين والنياسين، ومعادن مثل الزنك والصوديوم ومن أبرز فوائده لصحة الجسم ما يلي:
- يساعد على التحكم في معدل السكر في الدم، لذا يمكن أن يتناوله مرضى السكر.
- يعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي أو الأيض، مما يساهم في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون، إلى جانب أنها تزيد الإحساس بالشبع مما يساعد على التخسيس.
- تعزيز صحة المخ، إذ أنه يساعد على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز والانتباه، وذلك بفضل احتوائه على أحماض الأوميجا 3.
- مفيد لصحة القلب، إذ أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب التاجية.
- يساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحته، ذلك لأنه يحتوي على المعادن مثل الكالسيوم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً حيوياً في الوقاية من الإصابة بأمراض الكبد.
الفوائد الصحية للوز
- يحتوي على نسبة كبيرة من مركب البيتا كاروتين المعروف بفوائده لصحة العين، إذ يعمل على تقوية النظر وحمايته من الكثير من الأمراض.
- يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E التي لها دور في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- يحتوي اللوز أيضاً على نسبة كبيرة من البروتين مما يساعد ذلك على حماية الأنسجة من التلف جراء التعرض للعلاج الكيميائي.
- من أبرز فوائد اللوز أيضاً أنه يقوم على التحكم في معدل ضغط الدم.
- يساعد على تنمية وتطوير القدرات الذهنية.
- يساعد على بناء العضلات.
فوائد البندق
- يحتوي البندق على الألياف الغذائية التي لها دور فعال في تنشيط عملية الهضم.
- يساعد على تقوية العظام، وذلك بفضل احتوائه على المغنيسيوم.
- يحتوي البندق على فيتامين E الذي يقوم على حماية البشرة من اشعة الشمس الضارة، إلى جانب المساهمة في الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد.
- يساعد على خفض معدل الكوليسترول السيء في الدم.
- يساعد على زيادة الكتلة العضلية بفضل احتوائه على البروتين.
فوائد الفستق
- مفيد لصحة الجهاز الهضمي، إذ أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بالإمساك والانتفاخ.
- يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول النافع والتقليل من الكوليسترول الضار، مما يساعد على الوقاية من العديد من أمراض القلب.
- يساعد على تحسين وظائف المخ.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، إلى جانب السكتة الدماغية.
هل توجد أضرار للمكسرات ؟
إن الإفراط في تناول المكسرات يتسبب في حدوث ما يلي:
- الإصابة ببعض المشاكل الهضمية مثل الإسهال والانتفاخ والغازات.
- تناول كميات كبيرة من المكسرات يعني استهلاك كمية كبيرة من الملح الذي يمكن ان يتسبب في زيادة معدل ضغط الدم.
- كثرة استهلاك المكسرات تسبب في اكتساب الوزن.
- تتسبب في الإصابة بالحساسية وخصوصاُ للأطفال.
- لا يجب تناوله لمرضى الكلى مثل مرض الفشل الكلوي وحصوات الكلى.
ويجب على الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناول المكسرات، وذلك لتجنب حدوث أي أضرار صحية .
