‘);
}
}
النشا
يعتبر النشا أو كما يسمّى بالفارسية نشاستج أو نشاسته، وهو أحد أنواع المساحيق الطبيعيّة عديدة السكريات والكربوهيدرات المعقّدة وهما الأميلوز والأميلوبيكتين وكلاهما يتركبان من الجلوكوز، ويتم الحصول على النشا غالباً أو بشكل أساسي من الذرة، وتعدّ تركيبته من أفضل التركيبات التي تجعله أساساً في صنع العديد من الأطباق الغذائية على رأسها الخبز، والبطاطا المصنعة والأرز، والمعكرونة، أي النشويات بشكل عام، كما ويدخل في تركيبة العديد من الوصفات الطبيعية الخاصّة بحلّ المشكلات التجميليّة، وذلك لقدرته الطبيعيّة على علاج مشاكل الجلد بشكل خاصّ وقدرته على تجديد لونه وحيويته، وتحتوي القيمة الغذائية لكل كوب من النشا على ما يقارب 488 سعرة حرارية، و117 من الكربوهيدرات، ونسبة قليلة جداً من الألياف، وعلى 3 % من الحديد، و12 ملليغرام من الصوديوم.
فوائد النشا للحامل
- تُشير التجارب والأبحاث إلى أن التركيبة الكيميائية للنشا، تجعل منه عاملاً طبيعياًّ مساعداً جداً على التخلّص من النزيف والدم الذي يرافق بعض النساء خلال مراحل الحمل المختلفة، حيث يقلّل إلى حدّ كبير من حدوث هذه المشكلة.
‘);
}
Source: Mawdoo3.com
