‘);
}

جوزة الطيب

هي إحدى التوابل التي تأتي من شجرة جوزة الطيب دائمة الخضرة، وهي شجرة أصلية في جزر مالوكو أو جزيرة التوابل في إندونيسيا، كما أنها الوحيدة التي هي مصدر اثنين من التوابل المميزة في العالم، وتُزرع عادةً في منطقة البحر الكاريبي، والمناطق الاستوائية الأخرى في العالم، وأيضًا في جنوب الهند، وتملك جوزة الطيب العديد من الفوائد المذهلة للجسم؛ ويعزى ذلك أساسًا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات، والمعادن، والمركبات العضوية المرتبطة بالزيوت الأساسية، ووفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية تشتمل هذه المكونات القيمة الموجودة في جوزة الطيب على الألياف الغذائية، والمنغنيز، والثيامين، وفيتامين B6، والفولات، والمغنيسيوم، والنحاس، وماكليجنان.[١]