‘);
}

الزّنك

يعدّ الزّنك من العناصر الغذائية المهمّة التي يحتاجها الجسم، فهو ضروري ومهم للإنسان لكن بكميات قليلة لإنتاج الأحماض النووية والبروتينات، ويعدّ من العناصر الغذائية التي لا تُخَزّن في جسم الإنسان، لذلك يُنصَح بتناول الزّنك بانتظام وإضافة مصادره إلى نظامٍ غذائيٍ متوازن،[١] فهو مسؤول عن عدد من وظائف داخل جسم الإنسان، ويساعد على تنشيط على ما لا يقل عن 100 إنزيم، إذ أقرّت الأبحاث على أن حاجة الجسم للزنك بالنسبة للمرأة هي 8 ملغم وبالنسبة للرجل 11 ملغم يوميًا.[٢]