‘);
}

خلّ التّفاح

خلّ التّفاح (بالإنجليزيّة: Apple Cider Vinegar) هو نَوعٌ مِن أنواع الخلّ، ويُصنَع من عصير التّفاح الطبيعيّ، لونُه أصفر شاحِب، ويتمّ صُنعه أو تكوينِه عن طريق سَحق التفّاح، والحصول على سائله، بعدها تبدأ عمليّة التخمُّر الكحوليّ، فتتحوّل السكريّات إلى كحول، فينتج الخلّ.

إنّ خلّ التّفاح هو أحد العِلاجات البديلة الصحيّة الأكثر شعبيّةً وشيوعاً قديماً وحتّى يومِنا هذا، وقد استُخدِم مُنذُ العصورِ القديمةِ بوصفه علاجاً لأمراضٍ عديدةٍ ومختلفةٍ، ولهذا أُجرِيَت دِراسات مختبريّة عدّيدة على الحيوانات، أثبتت أنّ لخلّ التّفاح العديد من الفوائد، ولكن اعتُبِرَت هذه الدِّراسات أوليّةً؛ لأنّها أُجريت على الحيوانات فقط ولم تُجرَ على الإنسان، وفي هذا المقال ستُعرض فوائد خلّ التّفاح، خصوصاً فوائده للوجهِ والبشرة.[١]