‘);
}

شجرة الزيتون

شجرة الزيتون شجرة مباركة حيث ذكرها الله عزّ وجل في كتابه الكريم في سورة التين حيث قال: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ *وَطُورِ سِينِينَ)،[١] ويمكن الحصول على ثمار الزيتون وتناولها بشكلها الطبيعي أو عصر ثمار الزيتون للحصول على الزيت المفيد، مع إمكانية استخدام أوراق شجرة الزيتون أيضاً في العديد من الاستخدامات.[٢]

وما يهمنا اليوم في مقالنا هذا هو الزيت الذي نحصل عليه من هذه الشجرة المباركة، فزيت الزيتون يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (د) الضروري لبناء العظام، كما ويحتوي على مواد مضادّة للاكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين هـ والكاروتين، ويعتبر زيت الزيتون من الدهون السهلة الهضم وبذلك فهو من الزيوت المختلفة عن الزيوت النباتية الأخرى والحيوانية.وتالياً سنتحدّث عن فوائد زيت الزيتون للجلد والجسم بشكل عام.[٣]