‘);
}

عشبة الإسبغول

عشبة الإسبغول (بالإنجليزية: Ispaghula) أو ما يُسمّى القطونة، أو القطونا (بالإنجليزية: Psyllium) وتُسمّى أيضاً لسان الحمل البيضوي، أو لُقمة النعجة والاسم العلمي لها هو Plantago ovata، وتعتبر القطونة اسماً شائع الاستخدام للعديد من النباتات من فصيلة لسان الحمل، حيثُ تحتوي هذه الفصيلة على أكثر من 200 نوعٍ من النباتات التي تنمو في مختلف المناطق في العالم، وتكون هذه النبتة مُغطاةً بشعيراتٍ بيضاء في الزاوية اليُمنى من السيقان والأوراق، وقد يصل طولها إلى 15 سنتيمتراً، كما تمتلك بذوراً يتراوح حجمها من 1.5 سنتيمتر إلى سنتيمترين، وتكون ذات لونٍ بنيٍّ إلى بنيٍّ مُحمرّ، وتحتوي هذه البذور على الصمغ ومادةٍ ألبومينيّة (بالإنجليزيّة: Albuminous matter)، ويتمّ تجفيف البذور ثُمّ سحقها لفصل القشور عنها من خلال طريقة التذرية بالرياح (بالإنجليزيّة: Winnowing)، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه العُشبة تُنتج بشكلٍ خاص في كلٍّ من أمريكا، وجنوب آسيا، والدول الأوروبيّة لأغراض تجاريّة؛ حيثُ إنّ لها العديد من الاستخدامات مثل: إنتاج الصمغ، وصناعة الأدوية، والمواد التجميلية، كما تُستخدم كمادةٍ غذائية،[١] وتستخدم عشبة الإسبغول بشكل أساسيٍّ لاستخراج الصمغ الموجود فيها، إذ تحتوي هذه الفصيلة على كميّاتٍ كبيرةٍ من الصمغ والذي يُوصَف بأنّه مادة صافية لا لون لها، وتمتلك خصائص مثخنة.[٢]

فوائد عشبة الإسبغول

فوائد عشبة الإسبغول حسب قوة الدليل العلمي

فوائد تمتلك دلائل علمية قوية