فوائد عصير الكيوي مهولة خاصةً إذا تم تناوله غير مُحلى وممزوجًا مع نوع أو أكثر من أنواع الفواكه وفيرة المحتوى من المغذيات؛ ويعود السبب في تعدد فوائده إلى وفرة محتواه من العديد من المغذيات الهامة كالمعادن والفيتامينات؛ وبالرغم من أن القيمة الغذائية المرتفعة سببًا كافيًا للإقبال على تناول عصير الكيوي إلا أنه يوجد سبب إضافي هام يُشجع معظم الأشخاص على تناوله ويتمثل هذا السبب في المذاق اللذيذ لعصير الكيوي سواءً تم تناوله مُحلى أو غير مُحلى. ونظرًا لتعدد مميزات عصير الكيوي فقد أعد لك الموسوعة المقالة الراهنة عنه.
فوائد عصير الكيوي للصحة والجمال
- يساهم في خفض معدل الإصابة بنوبات الربو ويعود الفضل في ذلك بشكل كبير إلى احتوائه على فيتامين ج الذي بينت العديد من الدراسات فعاليته في دعم القدرة على مكافحة الربو.
- يقوي صحة الجهاز الهضمي لاشتماله على قدر من الألياف؛ بالإضافة إلى دوره في تحفيز المعدة والأمعاء على إفراز العصارات الهاضمة، ومساعدته في خفض احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض بتزويد خلايا الجهاز الهضمي بعدد من أنواع مضادات الأكسدة القوية.
- يُعزز القدرة على مكافحة مرض السكر وذلك لانخفاض المؤشر الجلايسيمي للكيوي؛ وهنا يجب التنويه إلى أن الاستفادة من عصير الكيوي بخصوص ذلك تتطلب تناول عصير الكيوي غير مُحلى.
- يساعد في خفض مخاطر الإصابة بالكثير من الاضطرابات وذلك لوفرة محتواه من مضادات الأكسدة القوية مثل: البوليفينول والكاروتين؛ فضلًا عن ذلك فإن يساعد في تحسين قدرة الجسم على مكافحة الاضطرابات من خلال تعزيز الصحة العامة لخلاياه بتزويد الجسم بقدر من البوتاسيوم المُحسن لمعدل تدفق الدم إليها.
- يقوي صحة الحامل؛ ويُمكنك معرفة أهم المعلومات عن دوره في ذلك بمطالعة مقالة (فوائد الكيوي للحامل والجنين والاحتياطات).
- يدعم صحة القلب والأوعية الدموية بتزويد خلاياهم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لدعم قدرتهم على القيام بمهامهم الحيوية. ويُعتبر من أهم هذه المغذيات البوليفينول، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم.
- يُعزز صحة الجهاز البصري ويخفض احتمالات الإصابة بالكثير من اضطراباته بما في ذلك الاضطرابات المرتبطة بالتقدم في العمر. ويرجع الفضل في دور عصير الكيوي في ذلك إلى احتوائه على اللوتين والزياكسانثين.
- يُعزز القدرة على التمتع بوزن صحي وذلك لأن استهلاك عصير الكيوي غير المُحلى يُعد من أنسب أنواع الأغذية لمتبعي الأنظمة الغذائية الصحية الهادفة لضبط الوزن أو التخلص من الوزن الزائد؛ وهنا يجب الإشارة إلى أنه يُمكن مُضاعفة مدى الاستفادة من عصير الكيوي بخصوص ذلك من خلال تناوله مخلوطًا مع نوع أكثر من أنواع الفواكه الغنية بالألياف والمنخفضة في السعرات الحرارية؛ ويُعتبر من أبرز أنواع هذه الفواكه التفاح.
- يُنقي البشرة ويوحد لونها كما يخفض معدل تأثرها مع التقدم في العمر وذلك لدوره في إشباع احتياجاتها الكثير من المغذيات الهامة ودوره في زيادة مُعدل إفراز الكولاجين.
- يدعم صحة الشعر ويساهم في تكثيفه من خلال تقوية صحة فروة الرأس وتحسين معدل امتصاص بصيلات الشعر للعديد من العناصر الغذائية الهامة.
وصفات عصير الكيوي للصحة والجمال
يُمكنك استهلاك عصير الكيوي بالعديد من الطرق فيمكنك تناوله كما هو دون أي إضافات كما يُمكن تناوله بعدد من الطرق الذيذة الأخرى مثل آيس كريم الكيوي الذي يُعد بإضافة كوب من الحليب مع كوب إلى عصير الكيوي المُركز و 2 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه، والقليل من العسل الأبيض، وملعقة كبيرة من مزيج الجيلاتين (2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين المُذاب في 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلي). ويتم مزج المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم يُوزع المزيج في قوالب الآيس كريم؛ وفي النهاية يُحفظ المزيج في الثلاجة حتى يتجمد.
وإذا رغبت في التمتع بفوائد عصير الكيوي للعناية بجمال بشرتك أو شعرك فيمكن تحقيق ذلك باستخدام ماسكات الكيوي والتي من أفضل أمثلتها ما يلي:
ماسك عصير الكيوي للبشرة
المكونات
- ملعقة صغيرة من عصير الكيوي.
- ملعقة صغيرة عسل أسمر.
- ملعقة صغيرة دقيق.
- 1/8 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يُمزج العصير مع العسل والدقيق.
طريقة الاستعمال
- يوزع الماسك على البشرة ويُترك لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
- تُغسل البشرة بالماء الفاتر ثم تُجفف بمنشفة قطنية.
- تُدلك البشرة بالزيت.
ماسك عصير الكيوي للشعر
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة عصير كيوي.
- كوب زبادي.
- 1/4 ملعقة صغيرة زيت جوجوبا.
طريقة الإعداد
- يُغسل الشعر جيدًا بالماء الفاتر والشامبو.
طريقة الاستعمال
- تُدلك فروة الرأس بالقليل من المزيج.
- يُغلف الشعر بالكمية المتبقية من المزيج لمدة 1/2 ساعة.
- يُغسل الشعر مرة أخرى.
- يُترك الشعر بعض الوقت ليجف.
- تُدلك فروة الرأس بالزيت.
تنبيه
- ماسكات عصير الكيوي غير مناسبة للاستعمال بالنسبة لذوي البشرة الحساسة.
المصادر: 1، 2.
