تعرف على كافة المعلومات المتعلقة عن فوائد عصير باشن فروت ، باشن فروت Passion fruit، ليلكو، ماركيسا، فاكهة العاطفة هي جميعها تطلق على هذه الثمرة الاستوائية طيبة المذاق، والتي تُعد من أكثر الفواكه الاستوائية انتشاراً في العالم وخاصةً في قارة أمريكا الجنوبية حيثُ تُعد موطنها الأصلي.
وتتخذ قشرة هذه الثمرة لوناً أرجوانياً أو يميل إلى الاصفرار من الخارج وذات قوام صلب، إلا أنها من الداخل تتخذ قوام هلامي يميل إلى اللون الأصفر ويكون مليئاً بالبذور، وعادةً ما يُضاف إلى الكثير من العصائر الطبيعية لتعزيز نكهتها ومنحها قوة ومذاقاً مختلفاً.
وما يميز Passion Fruit هو تضمنها لكمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم مثل الألياف الطبيعية والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات.
بالطبع قد أُثير فضولك لتتعرف على المزيد حول فاكهة الباشن فروت، لذا تابع معنا قراءة المقال الآتي من موسوعة.
نكهة باشن فروت
- تتميز فاكهة الحب ذات الشكل البيضاوي بنكهتها الحلوة اللاذعة في الوقت ذاته كغالبية الفواكه الاستوائية، حيثُ يكون الجزء الداخلي منها هو فقط الصالح للأكل وتجد أنه ذو قوام هلامي بطعم تمتزج فيه الحلاوة والحموضة فيما يُشبه طعم فاكهة الجوافة، كما أن لها رائحة طيبة .
- ولا تقتصر الاستفادة منها على تناولها فقط بل أن بذورها الداخلية لها فوائد عدة حيثُ يُمكنك عصرها لاستخراج ماءها وزيتها واستخدامه في تسكين آلام العضلات من خلال تناوله عبر الفم، كما أنه يُعزز من حيوية الجلد ويمنحه المرونة والحيوية.
زراعه الباشن فروت من البذور
- تحتاج زراعة فاكهة الحب إلى الأماكن الدافئة طوال الوقت والخالية من البرودة والصقيع، لذا تكثر زراعتها في الفترة ما بين شهري مارس إلى أكتوبر وخاصة فيفصل الربيع معتدل المناخ.
- ويتم إكثار نباتاتها عن طريق (العُقّل) مع استخدامها بطول 10 سم ومراعاة الحفاظ على الأوراق الموجودة في طرفها العلوي، وتحتاج إلى كمية مناسبة من مياه الري بصفة منتظمة دون غمرها بالمياه، حتى لا تتعرض الجذور للتعفن أو الإصابة بالفطريات.
- ومن شروط نموها وجود تربة خفيفة ذات تهوية جيدة مع عدم التعرض المباشر لظروف الصقيع أو حرارة الشمس الحارقة التي تؤثر على أوراقها سلباً.
- لذا نجد أن المناطق الدافئة كالبرازيل، شرق أفريقيا، منطقة البحر الكاريبي، سريلانكا، ولايات فلوريدا، كاليفورنيا، هاواي، إندونسيا، نيوزلاندا، أستراليا، بنما، بيرو، جنوب أفريقيا، الهند، الفلبين، فنزويلا هم من أنسب الأماكن لزراعتها ونموها بالشكل الأمثل.
فوائد عصير باشن فروت
- المحافظة على صحة العظام وقوتها، حيثُ تحتوي على مجموعة غنية من الأملاح المعدنية الطبيعية مثل الحديد، النحاس، الفسفور، الكلسيوم، المغنسيوم والتي تقي العظام من الضعف أو التعرض للهشاشة واللين خاصة مع التقدم في العمر.
- علاج فعال لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغازات، الإسهال، الإمساك، عسر الهضم، وذلك لاحتواءها على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية سهلة الذوبان.
- الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة، سرطان القولون لأنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تعمل كمقوي عام لجهاز المناعة في الجسم وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة المُسببة للأمراض السرطانية، كما تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
- تساعد في التخلص من مشكلات الأرق الليلي وفقدان القدرة على النمو المتواصل وذلك لتضمنها مادة (الهارمان) التي تساعد على استرخاء الأعصاب والقضاء على مشاعر التوتر والقلق السلبية التي تمنع النوم.
- تُستخدم أوراقها الخضراء وزهورها في تسكين آلام الجسم المختلفة وخاصةً في تراث الطب الشعبي البديل بأمريكا الجنوبية فتساعد على التخلص من الألم وإراحة الجسم وتهدئة الأعصاب.
- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية حيثُ تتضمن كمية كبيرة من المواد الفينولية، الفلافونويدات.
- التخلص من آلام العظام والمفاصل وتهدئة التهابات الجسم من خلال وضع زيت بذورها على المنطقة المصابة وتدليكها به.
- المساعدة في زيادة قوة، مرونة، كثافة الشعر لدى السيدات.
- تحتوي على نسبة كبيرة من مادة الكولاجين مما يجعلها عاملاً فعالاً في محاربة علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
- تساعد في علاج مشكلات الجهاز التنفسي مثل السعال، الربو، الحساسية الصدرية، التهابات الشعب الهوائية، تراكم البلغم في منطقة الصدر وذلك لاحتوائها على الكثير من مضادات الأكسدة المقاومة للعدوى والفيروسات.
لنكون بذلك عرضنا لكم كل ما يتعلق بفاكهة الباشن فروت، وللمزيد من المعلومات تابعوا جديد موسوعة.
المراجع
1
2
3
