فوائد قد تقدمها الكزبرة الخضراء للكلى: حقائق أم خرافات؟
بواسطة: – آخر تحديث:
١٥:٤٧ ، ٢٩ يونيو ٢٠٢٠
١٥:٤٧ ، ٢٩ يونيو ٢٠٢٠
‘);
}
الكزبرة الخضراء
الكزبرة هي نوع من أنواع الأعشاب التي تستخدم في الطبخ، مثل البقدونس، الكرفس والجزر، ويستخدم الكثير من الناس الكزبرة في أطباق مختلفة مثل الحساء، وغالبًا ما يتم استخدام الكزبرة الورقية في الطبخ، ولكن يمكن أن تستخدم بذورها مجفّفةً أو مطحونة، وتعتبر الكزبرة من النباتات ذات الفوائد العديدة والتي سيتم ذكر فوائدها، وسيتم أيضًا الحديث في هذا المقال عن فوائد الكزبرة الخضراء للكلى وللجهاز الهضمي وبعض التحذيرات عند استخدامها.[١]
فوائد قد تقدمها الكزبرة الخضراء
لا توجد أدلة كافية حول استخدام الكزبرة الخضراء لحالات علاجية معيّنة إلا أنّ هناك بعض الدراسات التي تعرض فوائد قد تقدمها الكزبرة الخضراءا، ومن هذه الفوائد احتوائها على مضادات للأكسدة، ولها العديد من استخدامات الطهي والفوائد الصحية، وفيما يأتي بيان لأهم الفوائد التي قد تقدمها الكزبرة؛ وهناك حاجة إلى مزيدٍ من الأدلة لتقييم فعالية الكزبرة لهذه الاستخدامات، فقد تساعد الكزبرة على التقليل من حدوث الإمساك والتخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي، فتناول الكزبرة يوميًا بعد كل وجبة قد يساعد في تقليل الآلام لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، وكذلك قد تساعد الكزبرة في التخلّص من أوجاع المعدة والتشنّجات المعويّة ووجب على المريض استشارة الصيدلي أو الطبيب قبل الاستخدام[٢].
‘);
}
فوائد قد تقدمها الكزبرة الخضراء للكلى: حقائق أم خرافات؟
لا توجد أدلة كافية حول استخدام الكزبرة الخضراء لحالات علاجية معيّنة إلا أنّ هناك بعض الدراسات الضعيفة وغير المعتمدة علميًا والتي تعرض فوائد قد تقدمها الكزبرة الخضراء، وتذكر أنّها قد تقلل من ضغط الدم عن طريق التسبّب في تمدّد الأوعية الدموية والعمل كمدر للبول، ويمكن استخدامها لهذا السبب عن طريق نقع بذورها واستهلاكها كشراب مثل الشاي، فشربها يساعد على التخلّص من الأعراض والألم المرتبط بالتهاب المسالك البولية، وكذلك قد يساعد على سرعة الشفاء العام وبالتالي الحفاظ على صحة ونشاط الكلى وهذه من الفوائد التي قد تقدمها الكزبرة الخضراء للكلى،[٣]، إلا أنّه علميًّا هذه الدراسات لم تكن بالقوة التي يمكن اعتمادها ؛ لذا وجب التنويه أنه لا توجد دراسات قوية علميًّا يمكن اعتمادها لإثبات فاعلية الكزبرة الخضراء في الحفاظ على صحة الكلى، لذا وجب استشارة الطبيب قبل الاقدام على استخدامها[٢].
تأثير الكزبرة على مرضى الكلى
ولكن للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى، يجب عليهم توخي الحذر مع المكملات العشبية، فغالبًا ما يكون استخدام المكملات العشبية غير آمن لهم، حيث إنّ بعض المنتجات العشبية يمكن أن تسبّب ضررًا للكليتين، كما أنّ أوراق الكزبرة الخضراء تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور وهما معدنان قد يحتاج مريض الكلى أن يحدّ كميتهما في النظام الغذائي، خاصةً لأولئك الذين يقومون بغسيل الكلى وقد تسبّب تهيّجًا للكلى أو تلفًا نظرًا لخصائصها المدرّة للبول[٤].
[wpcc-script async src=”https://cdn.wickplayer.pro/player/thewickfirm.js”]
الجرعة المناسبة من الكزبرة
يعدّ تناول الكزبرة بكميات الطعام آمنًا ولا يشكّل خطرًا ، إلا أنّ الجرعة المناسبة من الكزبرة تعتمد على عدة عوامل مثل عمر المريض وصحته وما هي الأمراض المصاب بها، إذ أنه في هذا الوقت لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة من الجرعات المناسبة للكزبرة، لذا فعلى المريض معرفة أن المنتجات الطبيعية ليست دائمًا بالضرورة آمنة ويمكن أن تكون الجرعات مهمة، لذا وجب التأكد من اتباع التوجيهات ذات الصلة على ملصقات المنتج واستشارة الصيدلي أو الطبيب قبل الاستخدام[٢].
تحذيرات عند استخدام الكزبرة الخضراء
كما تم التطرّق سابقًا للحديث عن فوائد الكزبرة الخضراء للكلى والجهاز الهضمي، سيتم الآن الحديث عن بعض التحذيرات عند استخدام الكزبرة الخضراء، ومن هذه التحذيرات:
- الحمل والرضاعة الطبيعية: لم يتم عمل الكثير من الدراسات حول تأثير الكزبرة الخضراء على الحامل والمرضع، ولكن من الأفضل للمرأة الحامل الابتعاد عن تناول الكزبرة الخضراء أثناء الحمل والرضاعة حماية لها وللجنين.[٥]
- الحساسية: يمكن أيضًا أن تسبب الكزبرة الحساسية لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية اتجاه بعض النباتات الأُخرى مثل اليانسون أو أي نباتات أخرى.[٥]
- السكري: قد تخفض الكزبرة مستويات السكر في الدم، لذا يجب مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب عند استخدام الكزبرة الخضراء.[٢]
- انخفاض ضغط الدم: قد تقلل الكزبرة من ضغط الدم،لذا وجب احذر عند تناوله لمن يعاني من انخفاض ضغط الدم أو يتناول أدوية لخفض ضغط الدم.[٢]
- الجراحة: قد يخفض الكزبرة نسبة السكر في الدم. هناك بعض القلق من أنها قد تتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة. توقف عن استخدام الكزبرة قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المقرّرة.[٢]
آثار جانبية للكزبرة الخضراء
تعدّ الكزبرة الخضراء من أنواع النباتات الآمنة، ولكن يمكن أن تسبّب الكزبرة الخضراء الحساسية عند بعض الأشخاص عند تناولها عن طريق الفم أو الاستنشاق، وتؤدي إلى ظهور أعراضٍ مشابهة للربو أو تورّم الأنف أو الشرى أو التورّم داخل الفم، أو يمكن أن تؤدي ملامسة الكزبرة للجلد عند بعض الأشخاص إلى تهيّج الجلد واحمراره وهذه الآثار الجانبية أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعملون مع التوابل في صناعة المواد الغذائية. [٦].
المراجع[+]
- ↑“8 Surprising Health Benefits of Coriander”, www.healthline.com, Retrieved 24-10-2019. Edited.
- ^أبتثجح“CORIANDER”, www.webmd.com, Retrieved 24-10-2019. Edited.
- ↑“Coriander Helps Control Blood Sugar, Cholesterol and Blood Pressur”, www.draxe.com, Retrieved 25-10-2019. Edited.
- ↑“Herbal Supplements and Kidney Disease”, www.kidney.org, Retrieved 23-06-2020. Edited.
- ^أب“Coriander”, www.medicinenet.com, Retrieved 24-10-2019. Edited.
- ↑“CORIANDER”، www.rxlist.com، Retrieved 23-06-2020.Edited.
