‘);
}

التين

تُعدّ فاكهة التين (بالإنجليزية: Figs) من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، والتي تعود في أصولها إلى تركيا ومنها انتشرت إلى شمال الهند وفيما بعد إلى دول البحر الأبيض المتوسط وباقي أنحاء العالم. وتتميز فاكهة التين بأنّها تنضج على الأشجار، وعلى الرغم من أنّها ثمرة فهي في الواقع زهرة مقلوبة إلى داخلها. وتجدر الإشارة إلى أنّ فاكهة التين تُعدّ مصدراً غنياً بالألياف، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية جداً.[١]

فوائد التين

تتمتع فاكهة التين بالعديد من الفوائد الهامة للمحافظة على صحة الجسم، ومنها:[٢]

  • ذو قيمة غذائية عالية: حيث يُعدّ التين مصدراً غنياً بالألياف، إذ تحتوي كل أونصة من التين المجفف على ما يقارب 3 غرامات من الألياف، وتتميز الألياف بقدرتها على تخفيف الإمساك وزيادة الشعور بالشبع، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول والتحكم في مستويات السكر في الدم. كما يحتوي التين على الكالسيوم الذي يعمل على الوقاية من هشاشة العظام. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ التين يُعدّ مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس، والمنغنيز، والحديد. بينما يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية، إذ تحتوي حبة التين كبيرة الحجم على ما يقارب 47 سعرة حرارية.
  • المحافظة على صحة الشعر: إذ يُعدّ التين من المكونات شائعة الاستخدام في العديد من أنواع الشامبو، ومرطبات وأقنعة الشعر. إذ يتميز التين بقدرته على تقوية الشعر وترطيبه وتعزيز نموه. كما وتشير بعض الدراسات إلى أنّ الزنك الموجود في التين يعمل على تسريع انتعاش بصيلات الشعر وبالتالي الوقاية من تساقط الشعر. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ التين يحتوي على العديد من العناصر الأخرى الضرورية للمحافظة على صحة الشعر مثل: النحاس والسيلينيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج.
  • علاج مشاكل الجلد والمحافظة على صحة البشرة: إذ استخُدم التين في الطب الشعبي القديم لعلاج العديد من مشاكل الجلد، مثل: الأكزيما، والبهاق، والصدفية، وحب الشباب. كما أنّ اللاتكس الموجود في شجرة التين يعمل على إزالة البثور بحسب إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2007. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ التين يُعدّ مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، مما يجعله يساعد على تحسين الصحة العامة والدورة الدموية والمحافظة على توازن البشرة.
  • تنظيم أعراض مرض السكري: حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنّ ورق شجرة التين يمكن أن يساعد على تنظيم أعراض مرض السكري. كما وجدت بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أنّ مستخلص التين وأوراقه قد يساعد على تحسين حساسية الإنسولين وعلاج مرض السكري.