فوائد و استخدامات ملح الليمون

ملح الليمون أو ما يعرف باسم حمض الستريك، هو عبارة عن مادة طبيعية بيضاء اللون تقوم بإنتاجها مجموعة من الخلايا في دورة تعرف باسم كريبس، وتكون موجودة في الكثير من الفواكه مثل التوت.

يضاف ملح الليمون إلى الكثير من الأطعمة والمشروبات وهذا لكونه عباره عن مادة حافظة أو مادة تضيف نكهة طبيعية إلى الطعام، كما أنه أيضاً غني بفيتامين سي المفيد، ويكون ملح الليمون على شكل حبيبات كريستالية طعمها مر ولاذع، وسعره رخيص ويمكن أن نحصل عليه من عند العطار، فهو له العديد من الاستخدامات سواء كانت في التنظيف أو الجمال أو في تعقيم اللحوم وغيرها من الاستخدامات الأخرى التي سوف نطلعكم عليها اليوم في هذا المقال.

أهم فوائد استخدامات ملح الليمون :

ملح الليمون له العديد من الاستخدامات ومنها :

إستخدامات ملح الليمون فى التنظيف :

• تلميع الأواني المعدنية :

يساعد ملح الليمون في تلميع الأواني المعدنية وبالأخص تلك التي يوجد بها أثار للحروق أو التلكسات، ويتم ذلك عن طريق وضع مقدار من ملح الليمون في وعاء ويضاف له كمية من الماء، ثم تغلي المكونات مع بعضها لمدة دقائق، وبعدها يتم شطف الأواني المعدنية بعد ذلك وسوف يتم ملاحظة الفرق بسرعه.

• تنظيف الحوائط بالمطبخ:

يساعد ملح الليمون على التخلص من الدهون المتراكمة على حائط المطبخ، التي تتراكم بسبب تطاير الزيوت أثناء الطبخ، فقط كل ما عليكى فعله هو إضافة كأس من الخل إلى مقدار من ملح الليمون ومع مسحوق غسيل الصحون والماء، ويتم بعدها وضعهم في زجاجة رزاز ويتم رش البقع الدهنية المتراكمة على الحائط بهذا المزيج، وسوف تزول تلك البقع مع تكرار الرش عليها.

• تلميع الأواني الزجاجية :

يساعد ملح الليمون على تنظيف وتلميع الأواني الزجاجية والتي تشمل بدورها الفازات وطفايات السجائر وأطباق التقديم وغيرها العديد من الأشياء الأخرى، وبالأخص التي يوجد بها البقع الصفراء، من خلال نقعها في كمية من المياه الممزوجة بملح الليمون لمدة من الوقت حتى يعود لها لمعانها الأصلي.

• تنظيف الغسالات والملابس :

يساعد ملح الليمون أيضاً على تنظيف الملابس والغسالات أيضاً، وهذا عن

طريق إضافة عدد من الملاعق من ملح الليمون إلى مسحوق الغسيل في درج الغسالة الخاص بالمسحوق، مما يعمل على جعل الملابس ناصعة البياض.

كما يعمل ملح الليمون عند إضافة القليل منه في درج مسحوق الغسالة الأوتوماتك الخاص بمسحوق الغسيل، وتشغيلها دورة بدون وضع ملابس بها على تنظيف الغسالة تماماً.

• استخدام ملح الليمون لتنظيف السجاد:

يساعد ملح الليمون على تنظيف السجاد وجعله رائعاً، وهذا يتم عن طريق إضافة كمية قليلة من ملح الليمون أثناء تنظيف السجاد، حيث يعمل ملح الليمون على التخلص من البقع المتراكمة عليه بكل سهوله.

• القضاء على أثار غليان الماء من غلاية الشاي :

يساعد ملح الليمون على تنظيف الغلاية بسهوله، وهذا من خلال إضافة ملعقة من ملح الليمون، ووضعها في الماء بداخل الغلاية حتى الغليان، ثم يفرك الإناء جيداً حتى تزول كل الترسبات من على الغلاية وتعود كالجديدة.

استخدامات ملح الليمون للبشرة :

• يستخدم ملح الليمون في تلميع القدمين:

فقط يتم نقع القدمين في محلول من المياه الدافئة المضاف له ملح الليمون، حيث يساعد ملح الليمون على استعادة القدمين للنضاره الطبيعية، وهذا يتم من خلال قدرة الملح على تقشير القدم، وإزالة الخلايا الجلدية الميتة الموجودة فيها، ولكن قبل القيام بذلك يجب أن يكون الجلد غير حساس من هذا الملح.

استخدامات ملح الليمون في الطعام :

• ملح الليمون وتتبيل اللحوم:

إن ملح الليمون له العديد من الاستخدامات في الطعام، فيمكن بسهوله أن يتم تتبيل اللحوم والدواجن به وخاصةً قبل أن يتم طهيها، وهذا من أجل إكسابها المزيد من الطراوة، والمساهمة في ارتفاع قدرتها على النضوج بسرعه بدون أن تأخذ الكثير من الوقت، والذي يمكنه من ذلك هو قدرته على تكسير الروابط التي تربط الأنسجة الموجودة في اللحوم، مما يؤدي إلى استوائها بدون أن تفقد السوائل التي تحتوى عليها.

• إضافة ملح الليمون إلى المربى :

يساعد ملح الليمون عند إضافته إلى المربى المصنوعة في المنزل على إعطائها الطعم اللاذع الرائع، ويجعل طعمها مثل المربى التي يتم شرائها جاهزة من السوبر ماركت.