2020-04-30T08:05:49+00:00
mosoah
تناول نوع أو أكثر من الأنواع الموضحة في مقالة أغذية لتحسين المزاج لن يُغير حالتك المزاجية للأفضل جذريًا؛ فالحالة النفسية تأثر بعوامل عديدة من أهمها المواقف الحياتية التي تمر بها وطريقة إدراكك لكل من هذه المواقف وكيفية تعاملك معها؛ وبالرغم من كل ذلك فالغذاء الذي تتناوله يساعد في تحسين الحالة المزاجية من خلال تزويد الجسم بالمغذيات المُنمية لمستوى هرمون السعادة ( السيروتونين)، بالإضافة إلى إمداد الخلايا العصبية بالعناصر الغذائية الضرورية لضبط أدائها كفيتامين ب؛ ويُمكنك ملاحظة دور الأطعمة التي تناولها على حالتك المزاجية عبر استهلاك نوع واحد على الأقل من الأنواع الموضحة في المقالة الحالية من موقع الموسوعة.
أغذية لتحسين المزاج
الفاصوليا السوداء
- غنية بالمغنيسيوم المساعد في رفع مستوى هرمون السيروتونين الذي يُعرف باسم هرمون السعادة.
- تُعزز مستوى الشعور بالنشاط لغناها بالبروتينات.
سمك الهلبوت
- ثري بالبروتينات التي ترفع هرمون السيروتونين أيضًا.
- من أغنى الأغذية المٌشبعة وفرة بالمغذيات.
خبز الحبوب الكاملة
- يُحسن الحالة المزاجية بشكل غير مُباشر من خلال تعزيز أداء الجهاز الهضمي الذي يساهم اضطرابه في التأثير سلبًا على الحالية المزاجية.
- يُمكن مضاعفة تأثيره الإيجابي على الحالة المزاجية من خلال تناوله مع نوع أو أكثر من أنواع الأطعمة المُشار لها في المقالة الراهنة.
الشمندر
- يزود الجسم بالبيتين الذي يُزيد من انتاج السيروتونين.
- يمد الجسم بحمض الفوليك المساعد في تقوية صحة الخلايا العصبية وتقليل احتمالات الإصابة بالعديد من الاضطرابات النفسية والذهنية.
الأعشاب البحرية
- من أشهر طرق تناولها السوشي، ويرجع دور هذه الأنواع من الأغذية في تعزيز المزاج إلى أنه يزود الجسم باليود المعروف بدوره في تنظيم هرمونات الغدة الدرقية، والتي من بينها عدد من الأنواع المؤثرة على وظائف الدماغ.
شاي البابونج
- فشرب أي من أنواع شاي الأعشاب بصفة عامة يُحسن مزاجك نظرًا لتأثيرها المُهديء الداعم للقدرة على الاسترخاء.
- يُمكنك تناوله باردًا أو مُثلجًا كما يُمكنك زيادة مدى استفادتك منه بإضافة القليل من عصير الليمون.
عصير التوت
- إذ يمد الجسم بقدر كبير من فيتامين ج الذي يؤثر على المزاج عبر تنشيط الدورة الدموية وتحسين وصول الدم إلى خلايا الدماغ.
- من أفضل الأغذية لمتبعي الحمية سواءً خلال فترة مكافحة زيادة الوزن أو أثناء فترة تثبيت الوزن.
البيض
- فعلى الرغم من أنه غير مُحبب للكثيرين إلا أنه من أطعمة تحسين المزاج؛ حيث يشتمل على عدد من المغذيات الفعالة في ذلك مثل: الأوميجا 3، والزنك، واليود، وبضعة أنواع من فيتامين ب.
الفلفل الأحمر
جوز الهند
- يتمع بمذاق شهي، ويمد الجسم بالطاقة لغناه بالسكر النباتي؛ وعلى الرغم من ارتفاع سعراته إلا أنه من الصحي استهلاكه القليل منه طازجًا.
الشوكولاتة الداكنة
- إذا كنت معتادًا على اللجوء للشوكولاتة للتعامل مع سوء حالتك المزاجية، فأكل قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أكثر فعالية من الأنواع الأخرى من الشوكولاتة.
أفضل طعام لتحسين المزاج
بذور اليقطين
- ليست من الأغذية المفضلة خلال وقت التسلية فحسب، فهي تمد جسم بالأحماض الأمينية المساهمة في زيادة مستوى هرمون السيروتونين.
المحار
- من أغنى الأكلات البحرية بالعديد من أنواع فيتامين ب الهام للجهاز العصبي، ومن أكثر أنواع فيتامين ب وفرة ب فيتامين ب 12 الفعال في تنشيط الخلايا العصبية.
- يتضمن عدد من المغذيات الداعمة للغدة الدرقية كالزنك، واليود، والسيلينيوم.
الطماطم
- بالرغم من أنها من آخر التي يُمكنك التفكير في استهلاكها لتحسين مزاجك، إلا أنها من أكثر الأطعمة فعالية في ذلك.
- تمد الخلايا العصبية بقدر كبير من 2 من أقوى مضادات الأكسدة وهما الليكوبين وفيتامين ج.
زيت الزيتون
الموز
- من أفضل الأغذية لتحسين المزاج خاصةً خلال فترة الدورة الشهرية نظرًا لأنه غني بالحديد بالإضافة إلى البوتاسيوم.
- توصلت إحدى الدراسات إلى أن استهلاك البوتاسيوم يساهم في تثبيط شدة أعراض الاكتئاب والضغط النفسي.
العنب
- ثري بفيتامين ج، وفيتامين ب6، والمغنيسوم، وهم من أهم المغذيات للخلايا العصبية.
- يُمكنك الاستفادة منه بتناوله طازجًا أو مُجففًا (زبيب).
المشمش
- من أنجح الأغذية في مكافحة سوء الحالة المزاجية فهو ثري بفيتامين ج بالإضافة إلى البيتا كاروتين التي بين بحث أنها تساهم قي الحد من عدد من أعراض الاكتئاب والقلق.
الليمون
- من أشهر الأغذية في تحسين المزاج وتوجد أسباب عدة لفعاليته فهو مُنعش، وعطر الرائحة؛ كما أنه غني بفيتامين ج.
- لتعزيز مدى استفادتك منه تناوله مع أحد الأغذية وفيرة المحتوى بالحديد كالموز أو السبانخ، أو الأعشاب العطرية كالنعناع.
القهوة
- السبب الأساسي لاستهلاكها هو زيادة الشعور بالتنبه، ولكن مميزاتها غير قاصرة على ذلك فاحتوائها على الكافيين يجعلها من أفضل مُحسنات المزاج.
- يٌفضل تناول الأنواع الغنية بالكافيين مه خلطها بأحد المكونات العطرة كالهيل والقرنفل.
البرتقال
- لن يؤدي لتحسين حالك المزاجية على المدى القريب فحسب؛ فقد أوضحت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية سنة 2016 أن تناول بضعة ثمرات من الفواكه الحمضية يحد من مخاطر الإصابة بالاكتئاب بـ 18%.
- من أفضل الطرق لاستهلاكه لتعزيز المزاج هي تناوله ضمن سلطة فواكه تضمن أنواع غنية بالحديد وفيتامين ب.
من الموصى به تناول نوع واحد على الأقل من قائمة أنواع أغذية لتحسين المزاج مع ممارسة بأي من التدريبات الموضحة في مقالة (تجربتي مع الصمت)؛ كما يُمكنك المثابرة على استخدام التطبيقات النفسية لمدة 10 دقائق يوميًا، ولمعرفة عدد من أفضل هذه التطبيقات طالع مقالة (أفضل التطبيقات النفسية 2020 مفيدة للغاية).
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5.
Source: mosoah.com
