- 6x عدد مشمشية (مقطعة صغير)
- 6x عدد برقوق مجفف (مقطع صغير)
- 3x معلقة كبيرة عصير (تفاح)
- 2x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2x كوب شيكولاتة (مبشورة)
- 1x رشة جنزبيل
- 0.5x كوب زبيب
- 0.5x كوب جوزهند
- 0.5x كوب لوز (مقشر)
- 0.5x كوب شيكولاتة (فارميسية)
- 0.25x كوب جوز
- 0.125x كيلو مكسرات (محمصة ومفرومة)
المقادير
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الزبيب والجوز والفواكة المجففة ورشة الجنزبيل وعصير التفاح وزيت الزيتون ونقلب جيدا ثم يغطوا ويتركوا جانبا مدة ساعة.
- ثم فى حمام مائى على النار نعمل على إذابة الشيكولاتة.
- ثم نضيف خليط المكسرات والفواكة المجففة للشيكولاتة ونقلب ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة حتى يتماسك.
- ثم نعمل على تشيكل الخليط السابق على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- ثم نعمل على تقليب جزء من الكرات فى المكسرات المفرومة وجزء اخر فى جوز الهند وجزء اخر فى الشكولاتة الفارميسية ثم نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم بالهنا والشفا.