- 2x من البيض
- 210x غ من الدقيق العادي
- 1x ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 150x غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1x حبة صغيرة الحجم من البرتقال٬ مع حفظ القشر وا
- 150x غ من السكر
- 65x غ من كيت كات تشنكي بالكاراميل٬ المفروم
المقادير
الخطوات
- تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقة الكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم x11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.
- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.
