كفتة تونة بالبطاطس

1- في وعاء، امزجي البطاطس، التونة، البقدونس، البصل والثوم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- شكلي خليط البطاطس إلى أصابع متساوية الحجم.
3- غمسي أصابع خليط البطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه أصابع كفتة التونة حتى تتحمر.
5- قدمي أصابع كفتة التونة بالبطاطس ساخنة على سفرتك.