نُقدم لكم اليوم في هذا المقال عدد من أهم المعلومات الغذائية حول صدور الدجاج، وذلك من خلال ” كم سعرة حرارية في صدور الدجاج”، صدور الدجاج تُعد واحدة من أبرز الأطعمة الصحية التي يوصي بها الأطباء بصفة عامة، وخاصةً أطباء التغذية، وعلاج السمنة، والنحافة؛ وذلك بسبب ما تتميز به من سعرات حرارية قليلة، وما تحتويه من نسبة قليلة جدًا من الدهون، والتي يُمكن لها أن تُساعد الكثير من المرضى في إنقاص وزنهم بشكل مثالي، وفعّال يُمكنهم من تناول العديد من العناصر الغذائية الأساسية، وفي هذا المقال اليوم على موسوعة نعرض لكم المعلومات الخاصة بالقيمة الغذائية لصدور الدجاج، تابعونا.
كم سعرة حرارية في صدور الدجاج
100 جرام صدور دجاج كم سعره
- الطاقة 165 سعر حراري.
100 جرام صدور دجاج كم بروتين
- بروتين 31.02 جرام.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
القيمة الغذائية الموجودة في كمية 100 جرام من صدور الدجاج الغير مطهية:
- المياه 65.26 جرام.
- إجمالي الدهون (الدهون) 3.57 جرام.
- الرماد 1.06 جرام.
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- الألياف في إجمالي الحمية الغذائية 0 جرام.
- مجموع السكريات بما في ذلك NLEA 0 جرام.
- الكالسيوم 15 مللي جرام.
- الحديد 1.04 مللي جرام.
- المغنيسيوم 29 مللي جرام.
- الفوسفور (P ) 228 مللي جرام.
- البوتاسيوم(K ) 256 مللي جرام.
- الصوديوم 74 مللي جرام.
- الزنك 1 مللي جرام.
- النحاس 0.049 مللي جرام.
- المنغنيز 0.017 مللي جرام.
- السيلينيوم (سي) 27.6 ميكرو غرام
- فيتامين C، وإجمالي حمض الأسكوربيك 0 مللي جرام.
- الثيامين 0.07 مللي جرام.
- الريبوفلافين 0.114 مللي جرام.
- النياسين 13،712 مللي جرام.
- حمض البانتوثنيك 0.965 مللي جرام.
- فيتامين ب -6 0.6 مللي جرام.
- حمض الفوليك، مجموع 4 ميكرو جرام.
- حمض الفوليك 0 ميكرو جرام.
- حمض الفوليك ، والغذاء 4 ميكرو جرام.
- الفولات (DFE) 4 ميكرو جرام.
- الكولين، إجمالي 85.3 مللي جرام.
- البيتين 6.2 ملغ
- فيتامين ب 12 0.34 ميكرو جرام.
- فيتامين ب 12 ، 0 ميكرو جرام.
- فيتامين أ ، RAE 6 ميكرو جرام.
- الريتينول 6 ميكرو جرام.
- كاروتين ، بيتا 0 ميكرو جرام.
- كاروتين ، ألفا 0 ميكرو جرام.
- الكريبتوكسانثين ، بيتا 0 ميكرو جرام.
- فيتامين أ 21 وحدة دولية.
- الليكوبين 0 ميكرو جرام.
- لوتين + زياكسانثين 0 ميكرو جرام.
- فيتامين E (ألفا توكوفيرول) 0.27 مللي جرام.
- إضافة فيتامين (E ) 0 مللي جرام.
- فيتامين د (D2 + D3) 5 وحدة دولية.
- فيتامين د (D2 + D3) 0.1 ميكرو جرام.
- فيتامين د 3 (كوليكالسيفيرول) 0.1 ميكرو جرام.
- فيتامين ك (فيلوكينون) 0.3 ميكرو جرام.
- فيتامين ك (ديهيدروهيلوكينون) 0 ميكرو جرام.
- الأحماض الدهنية ، إجمالي 1.01 جرام.
- إجمالي الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة 1.24 جرام.
- مجموع الأحماض الدهنية الغير مشبعة 0.77 جرام.
- الكولسترول 85 مللي جرام.
- التربتوفان 0.362 جرام.
- ثريونين 1.31 جرام.
- آيسولوسين 1.638 جرام.
- يسين 2.328 جرام.
- يسين 2.635 جرام.
- ميثيونين 0.859 جرام.
- سيستين 0.397 جرام.
- الفينيل ألانين 1.231 جرام.
- التيروزين 1.047 جرام.
- حمض أميني أساسي 1،539 جرام.
- أرجينين 1.871 جرام.
- الحامض الاميني 0.963 جرام.
- ألانين 1.692 غرام
- حمض الأسبارتيك 2.764 جرام.
- حمض الجلوتاميك 4.645 جرام.
- الجلايسين 1.524 جرام.
- البرولين 1.275 جرام.
- سيرين 1.067 جرام.
- الكحول الإيثيلي 0 جرام، وهو “صفر مفترض”؛ فهي كمية ضئيلة جدًا، ويُمكن ألا تحدث بصورة طبيعية في الطعام، ومن أمثال ذلك الألياف الموجودة في اللحم”.
- الكافيين 0 مللي جرام، وهو “صفر مفترض”؛ فهي كمية ضئيلة جدًا، ويُمكن ألا تحدث بصورة طبيعية في الطعام، ومن أمثال ذلك الألياف الموجودة في اللحم”.
- الثيوبرومين 0 مللي جرام.
من خلال هذه المعلومات نجد أن صدور الدجاج غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة اللازمة لصحة الجسم، كما يُمكن لهذه العناصر التي تمد الجسم بنسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها طوال اليوم.
قدمنا لكم اليوم في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة جميع المعلومات الغذائية التي تتعلق بالقيمة الغذائية لصدور الدجاج، وخاصةً مقدار السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، وأيضًا نسبة البروتين بها، تابعوا جديد موسوعة.
المراجع
1.
