- 3x معلقة كبيرة كاكاو
- 2x كوب دقيق
- 2x عدد بيضة (طازجة)
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1x معلقة صغيرة قرفة
- 0.5x كوب سكر بودرة
- 0.5x كوب سمن
المقادير
الخطوات
- فى وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والقرفة.
- ثم فى وعاء اخر نخفق البيض مع السمن جيدا.
- ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
- ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشيكل العجين وترص فى صينية بها ورق زبدة.
- نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 160 لحين أن تنضج تقدم باردة بالهنا والشفا.
